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초이초이 Cook👩🏻‍🍳

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닭가슴살장조림 쉬운 장조림 레시피_고기 핏물을 언제 빼고 있냐규~ 안녕하세요.초이쿡 입니다. 요즘처럼 더운 날 , 언제 고기 핏물을 빼고 있냐구요. 소고기장조림 만큼이나 너무 맛있는 닭가슴살장조림 만드는 법 알려드릴게요. 어렵게 생각할 필요가 없는 세상 쉬운 닭가슴살장조림 레시피🙌🏻 준비재료 메추리알 한 판(삶을때_식초1큰술+소금1스푼) 닭가슴살 한 팩(250g정도) 홍고추 1개 청양고추 2개 •양념_물 300ml,간장 50ml 올리고당 3큰술,간마늘 1스푼 메추리알 삶기 끓어오르는 물에 식초 1큰술,소금 1스푼과 메추리알을 넣고 7분 정도 삶아 주세요. +냉장 보관한 메추리알은 온도 차이 때문에 깨질 수 있으니 실온에 20분 정도는 두었다가 삶으세요. ​ 3분 정도 한 방향으로 저어 주시면 노른자가 가운데로 와서 반으로 갈랐을 때 예쁘게 모양이 나와요. #메추리알삶는..
콩나물냉국 세상 쉬운 찐레시피_여름엔 냉국이 딱이야~ 안녕하세요.초이쿡 입니다. 많이 더운 요즘 제격인 요리 레시피 준비했어요. 시원한 콩나물냉국 세상 쉽게 만드는 법 알려드릴게요. 준비재료 (2~3인 기준) 콩나물 두 줌(간_소금 1/3스푼) 청양고추 1개 홍고추 1개 *냉국 육수_ 물 1리터,다시팩 1개, 간마늘 1/3스푼,국간장 1큰술 소금 1/3스푼 (모자란 간은 소금으로 취향껏 가감하세요) ​ 콩나물은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 뿌리에 좋은 성분이 많다고는 하는데 음식 했을 때 지저분해 보이는 게 싫어서 늘 뿌리는 제거하고 만들어요😊 ​ 콩나물 냉국 육수를 준비합니다. 1리터 끓는 물에 다시팩 1개를 넣고 10분간 중약불에 끓여 줍니다. ​ 육수가 우러나는 동안 청양고추,홍고추를 썰어 준비해 주세요. 냉국 들이키기 쉽게 반으로 가른 뒤 씨 제..
성시경 빵빵지 세상 쉬운 레시피_고량주 준비는 되었는가~ 안녕하세요.초이쿡 입니다. 또 하나 예뻐서 샀습니다. 다음 캠핑에는 나와 함께하자 ㅋㅋㅋ 젓가락이 이렇게 예쁠일이야~~~ 캠핑 소품 사고 깨알 자랑 ㅋㅋㅋ ​ 본론으로 들어가 볼게요. 지난번 성시경 버터치킨 레시피에 이어, 세상 쉽게 버터치킨 만드는 법 성시경레시피 따라하기:)겉바속촉 미친맛! 안녕하세요.초이쿡 입니다. tvn 온앤오프 라는 프로그램을 보고 이건 꼭 만들어 먹어야지 싶어서 주말에 만들어 먹었어요. 겉바속촉 제대로! 정말 정말 맛있습니다. 꼭 한 번 만들어 드셔보세요�� 0327history.tistory.com ​성시경 빵빵지 레시피 준비했어요. 빵빵지가 뭐야? 하시는 분들 위해서 쉽고 간단하게 말씀드리면 사천식 닭고기냉채? 그쯤이라고 보시면 될 것 같아요😊 땅콩 소스를 그다지 좋아하는 ..
오이간장장아찌 만들기 10분이면 끝! 피클인 듯 반찬 같은💚 안녕하세요.초이쿡 입니다. 이번 주 날씨 정말 덥네요. 이럴 때 만들어두고 드시면 딱 좋은 오이간장장아찌 만드는 법 알려드릴게요. 냉장고에 넣어두었다가 시원하게 꺼내 드시면 상큼 아삭 너무 맛있어요. 짜지 않은 상큼 아삭💚 오이간장장아찌 레시피준비재료 오이 2개 양파 1/2개 (사이즈 작은 양파면 1개) •간장 소스(종이컵 기준) 간장,식초,설탕,물 1/2컵 간마늘 1스푼 ​ 오이는 굵은소금을 이용해서 박박 문질러 깨끗하게 씻어 주시고 껍질 벗겨 깨끗하게 씻은 양파와 함께 원하는 사이즈와 모양으로 잘라 준비해 주세요. ​ 제일 중요한 간장 소스 만들기. 간장,식초,물,설탕 종이컵 기준으로 1/2컵씩 넣고 (1:1:1:1비율) 간마늘 1스푼을 넣어 주세요. 마늘을 넣는 게 포인트인데 정말 밥도둑입니다 이 ..
묵은지참치김밥 레시피_단무지를 뺐는데도 이렇게 맛있다고? 안녕하세요.초이쿡 입니다. 단무지 대신 묵은지를 넣어 건강한 김밥! 많은 준비가 필요 없는 만들기 쉬운 김밥! 묵은지참치김밥 만드는 법 알려드릴게요. 단무지 대신 묵은지로 맛을 낸 맛있는 묵은지참치김밥! 묵은지참치김밥 준비재료 (4줄 분량) 씻은 묵은지 약간 어묵 2장(볶을때_올리브유 약간, 간장 1/2큰술) 깻잎 8장 참치 1캔 (버무릴때_마요네즈 크게 1큰술 반, 후추 톡톡) 계란 2개 (부칠때_올리브유 약간,소금 한 꼬집) 밥 2공기 (간_소금 한 꼬집, 참기름 1큰술,깨소금 1스푼) 김 4장 *재료 양은 김밥 마는 양에 따라 준비해 주세요 ​어묵과 물에 씻은 묵은지는 김 길이로 길게 잘라 주세요. 일반 김밥 만들 때보다 재료 준비가 간단해요. ​ 어묵은 기름 살짝 두르고 간장 1/2큰술 정도 넣어..
백종원 오므라이스 만드는 법_누가 만들어도 맛있는 꿀맛 보장 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 누가 만들어도! 이대로만 만들면! 오므라이스 전문점에서 먹는 맛! 백종원 오므라이스 레시피🥄 아이들도 어른들도 좋아할 만한 백종원 오므라이스 레시피 알려드릴게요. 백종원표 오므라이스 소스로 한층 더 맛있는 오므라이스 만드는 법 알려드리겠습니다. *쉽게 따라 만드실 수 있도록 영상도 있어요😊 *백종원 오므라이스 준비재료(1인 기준) 계란 3개(_식용유 약간) 밥 1공기(양념_진간장 2큰술,미림 1큰술,후추 약간) 양파 1/4개,당근 약간(볶을때_식용유 약간) *오므라이스 소스 식용유 2큰술,밀가루 1스푼,물 180ml 케첩 2스푼,진간장 2큰술,설탕 1큰술 반 식초 1큰술 볶음밥 야채는 취향껏 넣으세요😊 (애호박,버섯,햄 등) 원하는 야채들 잘게 다져서 준비해 주세요. 백쌤은 양..
백종원 양파덮밥 이보다 쉬울 수 없는 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 어제는 날씨 핑계로 대패삼겹살 넣고 매콤하게 두부김치 만들어서 막걸리 한잔했는데 ㅋㅋㅋ 오늘은 하늘이 무척이나 맑네요. 오늘도 요리 레시피 갖고 왔습니다😊 집에 대부분 있는 식재료 계란과 양파를 이용해서 세상 쉽게 만들 수 있는 초간단 백종원 양파덮밥 레시피 준비했어요. 양파랑 계란만 있으면 👌🏻 세상 쉬운 백종원 양파덮밥 레시피 양파덮밥 준비재료(2인) 양파 1개 계란 3개 대파 약간 *양념_ 진간장 4큰술 설탕 2스푼 물 10큰술 맛술 1큰술 반 가쓰오부시 약간(없으면 패스하세요) ​양파는 너무 두껍지 않게 채썰어 주시고 대파는 송송 썰어주세요. ​ 진간장 4큰술+물 10큰술 +맛술 1큰술 반+설탕 2스푼을 넣어 양념을 만들어 주세요. 계란도 미리 풀어서 준비할게요. ​ 냄..
세상 쉽게 버터치킨 만드는 법 성시경레시피 따라하기:)겉바속촉 미친맛! 안녕하세요.초이쿡 입니다. tvn 온앤오프 라는 프로그램을 보고 이건 꼭 만들어 먹어야지 싶어서 주말에 만들어 먹었어요. 겉바속촉 제대로! 정말 정말 맛있습니다. 꼭 한 번 만들어 드셔보세요👍🏻 tvn 온앤오프 성시경 따라해보기 맥주랑 꿀조합! 버터치킨 오븐구이 레시피 준비재료 생닭 1마리(밑간_후추,소금 약간) 채소 취향껏 원하는 양만큼 (밑간_후추,소금,올리브유 약간) •버터소스 양념 버터 2스푼,간마늘 2스푼 레몬즙 2큰술,올리브유 2큰술 로즈마리 약간 생닭은 안에 내장을 다 빼내고 꼬리와 꽁지도 제거해서 깨끗하게 씻어서 준비해요. 후추와 소금을 뿌려 밑간을 해주세요. 원하시는 채소들로 썰어서 준비하시면 됩니다. 양파,감자,당근,파프리카 냉털했어요😊 오븐 사이즈가 넉넉하시다면 채소는 많이 넣으세요...

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