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초이초이 Cook👩🏻‍🍳

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만들기 쉬운 단짠단짠 돼지불백•돼지불고기 레시피 안녕하세요.초이쿡 입니다. 비 오는 날에는 전이라며 신랑이 주문한 오징어부추전 부쳤어요. 오징어 듬뿍 넣어 막걸리 한잔했는데 꿀맛이었다는👐🏻 ​ 일상 얘기로 소소하게 시작해봤어요😊 오늘은 돼지불백 꿀레시피 알려드릴게요. 돼지불백에 마늘,쌈장,밥 넣고 한 쌈해서 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없쥬~ 맛있는 돼지불백 레시피 포스팅 시작합니다. 단짠단짠 기사식당 돼지불백•돼지불고기 레시피🥬🍚 #돼지불백 #돼지불백쉬운레시피 준비재료(2인분) 돼지 앞다리살 350g 대파 1/2대 양파 1/2개 + 쌈,마늘,쌈장 그리고 흰쌀밥은 필수! •고기 양념장_ 진간장 4큰술,맛술 2큰술 올리고당 1큰술,설탕 1스푼 간마늘 1스푼,간생강 1/3스푼 참기름 1/2큰술,후추가루 약간 •마무리_진간장 1큰술 1)앞다리살 자르기 앞다리..
세상 간단한 요리 참치쌈장 만들기 feat. 곰취쌈밥 안녕하세요.초이쿡 입니다. 집에 참치 한 캔은 다 있으시죠?😊 먹을 거 없을 때 스피드하게 만들어서 드실 수 있는 세상 간단한 참치쌈장 만드는 법 알려드릴게요. 만들면 활용도 높은 참치쌈장 만들기 feat.곰취쌈밥 #간단한요리 #참치쌈장 준비재료 참치 한 캔 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 곰취 20장 정도(삶을때_소금 1스푼) _호박잎으로 대체해도 좋아요🙏🏻 +양념_ 고추장 2스푼,된장 2스푼 고춧가루 1스푼,설탕 1스푼,물 100ml 참기름 1큰술,깨소금 1스 1 야채 준비 양파 1/2개,대파 1/2개 청양고추 1개 모두 잘게 다져 줍니다. (애호박이나 버섯 있으면 넣어주셔도 좋아요) 2 곰취 세척 및 데치기 곰취는 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 소금 1스푼을 넣고 40초간 데쳐줍니다. * 곰..
진짜 진짜 맛있는 김수미 두부두루치기 초간단 레시피 안녕하세요.초이쿡 입니다. 프로그램은 끝이 났지만 백종원을 잇는 정말 말이 필요 없는 분이죠~ 수미네반찬 김수미 레시피로 두부두루치기 만들었어요. 간단한데 진짜 진짜 맛있어요. 양념 쏘~옥 밴 두부에 국물 넣고 슥슥👍🏻 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 김수미 두부두루치기 레시피 알려드릴게요. 자작한 국물이 매력👍🏻 무조건 맛있는 김수미 두부두루치기 #김수미두부두루치기 #두부두루치기 준비재료 두부 한 모(550g) 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추,홍고추 각 1개 •양념장_진간장 5큰술,간마늘 1스푼 설탕 1스푼,고춧가루 2스푼 고추장 2스푼,물 200ml,참기름 1큰술 ​1)두부 자르기 두부는 반으로 자른 뒤 도톰하게 잘라 주세요. 2)야채 자르기 취향껏 잘라 주시면 되는데 양파 1/2개는 채썰고,..
이맘때 딱!제철 꽃게탕 맛있게 끓이는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 금어기가 풀린 햇꽃게가 마트에 나왔길래 냉큼 사왔어요. 살 꽉 찬 꽃게 살부터 시원한 국물까지 👍🏻 이맘때 꼭 드셔야 하는 맛있는 꽃게탕 끓이는 법 알려드릴게요. 이맘때 딱! 햇꽃게로 꽃게탕 맛있게 끓이는 법🦀#햇꽃게 #꽃게탕준비재료(3인 기준) 꽃게 3마리 쑥갓 반 줌 애호박 1/3개 양파 1/2개 무 한 토막 대파 한 대 청양고추 2개,홍고추 1개 •육수_ 쌀뜨물 1.1L,된장 1/2스푼 고추장 1/2스푼,고춧가루 1스푼 간마늘 1스푼,소금 1/2스푼 꽃게 손질 솔을 이용해서 깨끗하게 닦고 씻어 주세요. ​게딱지를 열고 아가미를 제거한 뒤 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. #꽃게손질법 #꽃게손질방법 #꽃게손질하기 ​ 번거롭더라도 다리 끝부분이나 날카로운 부분은 잘라 주시는 게..
장어구이 보다 더 맛있는 여름 보양식 갯장어 샤브사브 만들기 안녕하세요.초이쿡 입니다. 사진은 2016년 여름. 여수에서 찍었던 사진인데요😊 갯장어 샤브샤브는 여수에서 처음 먹어봤는데 신세계를 맛봤었거든요. 너무너무 부드럽고 맛있었던 기억이 아직도 생생해요. ​ 갯장어 샤브샤브를 집에서도 쉽고 맛있게 즐길 수 있어요. 갯장어 샤브샤브 만드는 법 알려드릴게요. 지금이 아니면 못 먹는 여름 보양식💪🏻 갯장어 샤브샤브 만들기 #갯장어 #갯장어샤브샤브 준비재료(2-3인 기준) 손질 갯장어 3마리(약 3kg) 양파 1개 부추 한 줌 + 취향껏 원하는 야채 추가해서 드세요 _육수 물 1.5L,다시팩 1개 무 2토막,양파 1/2개,대파 1대 소금 1/2스푼,국간장 3큰술,맛술 1큰술 _간장 소스 물 50ml,진간장 2큰술 설탕 1/3스푼,와사비 1/3스푼 + 쌈장,간장 소스 ..
대충 만들어도 맛있는 명란오일파스타 만들기 안녕하세요.초이쿡 입니다. 집에서 만들기 어렵다 생각하시는 파스타! 파스타 만들기 어렵지 않아요😊 별다른 스킬 없이도 명란만 있으면 쉽고 맛있게 만들 수 있는 명란오일파스타 레시피 준비했어요. 초이쿡만 믿고 따라오셔요~ 명란이 다 한 파스타 명란오일파스타 레시피 #명란파스타 #명란오일파스타 준비재료(2인 기준) 명란젓 2개 파스타면 2인분 분량(삶을때_소금 1스푼) 통마늘 10알 정도 베이컨 2줄 올리브유 5큰술 면수 2국자 + 고명으로 가늘게 채 썬 깻잎 좋아요💚 ​1 명란젓은 껍질을 벗겨서 알만 분리해 주세요. 2 통마늘은 살짝 두께감 있게 편썰기 해주세요. ​ 3 베이컨은 취향껏 잘라 주세요. 파스타에 베이컨 들어가면 무조건 맛있잖아요. 베이컨은 꼭 넣으세요😊 재료 준비 끝🙌🏻 너무 간단하쥬~ 4 ..
전혀 어렵지 않은 초간단 돼지등갈비 오븐구이 안녕하세요.초이쿡 입니다. 돼지등갈비를 오븐에 구웠어요🤎 잡고 뜯다보면 무한대로 들어가는 돼지등갈비🍖 상상 하시는 그 맛 맞아요😊 무조건 맛있는 맛이라서 요리 초보자들도 만들 수 있어요. 돼지등갈비 오븐구이로 맛있는 한 끼 드세요. 고기는 뜯어야 제 맛! 세상 쉬운 돼지등갈비 오븐구이#돼지등갈비오븐구이 #돼지등갈비요리 준비재료 등갈비 450g 올리브유 3큰술 허브솔트,후추,로즈마리 약간 + 좋아하는 야채 적당히 (새송이버섯 강추🙌🏻) ​ 고기 들어있던 봉지에 물 담아서 30분 정도 등갈비 핏물 부터 빼도록 하겠습니다. 오븐 트레이가 작아서 반 잘라줬어요. ​ ​ 등갈비 양쪽에 허브솔트와 후추를 적당히 뿌려 밑간을 해주세요. 간 너무 세지 않게 적당히요😊 올리브유도 골고루 발라 주세요. 마지막으로 로즈마리..
무조건 맛있는 밥도둑 차돌박이 된장찌개 쉽게 만드는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 긴 장마가 끝나고 폭염으로 푹푹 찌네요. 이럴 때 일수록 잘 챙겨드셔야 하는데 옛말에도 있듯이 열은 열로써 다스려라 이열치열💪🏻 개운하고 담백한 국물이 매력적인 차돌박이 된장찌개 레시피 준비했어요. 이대로만 만들면, 수준급 맛집 맛 탄생합니다ㅋㅋㅋ 꼭 만들어서 건강한 한 끼 드세요😊 담백한 국물이 예술이어라~ 차돌박이 된장찌개 맛있는 레시피 #차돌박이된장찌개 #국물요리추천 \ 준비재료(3-4인 기준) 차돌박이 200g 감자 1개,양파 1/2개 애호박 1/2개,팽이버섯 한 줌 두부 1/2모,대파 한 대 청양고추 1개,홍고추 1개 물 700ml 집된장 크게 2스푼 (모자란 간은 취향껏 소금으로) 고춧가루 1/2스푼 1 야채 손질 취향껏 먹기 좋은 크기로 야채를 잘라 준비해 주세요...

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