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두부요리 백종원 대패삼겹살 두부조림 레시피!밥반찬으로 딱👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 두부조림을 세상 쉽고 간단하고 빠르게 만드는 법 알려드릴게요.(같은 말 아닌가?😊) 두부조림에 대패삼겹살 넣어보셨나요? 맛있는 양념에 조려진 두부에 고기 감칠맛까지 더해져서 밥반찬으로는 무조건 최고👍🏻 술안주로도 기가 막힌 건 안 비밀요😊 맛보장 백종원 대패삼겹살 두부조림 만들기! 유튭 영상 보며 만들면 훨씬 더 쉽습니다😊 🍚밥도둑 대패삼겹살 두부조림 준비재료 두부 한 모(500g),대패삼겹살 200g 대파 1/2대,양파 1/2개,청양고추 1~2개 *양념장 (계량 일반 밥숟가락) 진간장 5,멸치액젓 1,5,고춧가루 2 설탕 1,다진마늘 1,빻은 깨소금 2 들기름 2,물 200ml 1 밑재료 준비하기 메인 재료 두부 먼저 준비할게요. 먹기 좋은 사이즈로 취향껏 잘라주세요. 십자 ..
손님초대요리 추천👍🏻나혼산 토마토치킨스튜 레시피🍅 안녕하세요.초이쿡 입니다. '나혼자산다' 보고 이건 꼭 만들어야지 했던 메뉴! 해산물 NO! 소고기,돼지고기 NO! 닭에 밀가루 옷 입혀 튀기듯이 구워낸 치킨에 토마토소스를 넣어 무조건 맛있는 🍅토마토치킨스튜 만들었어요. 키가 손님초대요리로 선보였던 맛과 비주얼 다 잡은 토마토치킨스튜 유튭 영상 보면서 더 쉽게 만들어 드세요😊🙏🏻 🍅🍗토마토치킨스튜 준비재료 닭다리 4개(350g) 닭가슴살 2덩이(280g) *밑간_소금,후추,허브,밀가루 약간 *구울 때_버터 한 조각 감자 1~1개 반,양송이버섯 5개 셀러리 줄기 3대,양파 1/2개,당근 1/4개 *볶을 때_올리브유 2스푼,소금 약간 *끓일 때 _시판 토마토퓨레 300g,토마토소스 300g _레드와인 또는 물 350~400ml (원하는 농도에 따라 양은 가..
등갈비 요리 세상 쉬운 단짠단짠 등갈비간장조림 만드는 법! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 등갈비는 보통 묵은지 넣고 김치찜으로 많이 드시는데 간장 양념 넣고 조림으로 만들어 보세요. 이게 진짜 중독성이 미쳤거든요👍🏻 만들기도 너무 쉬워서 요린이들도 꼭 도전해 보셨으면 좋겠어요. 유튭 영상 보면서 만들면 한결 더 쉬운 건 안 비밀😊👍🏻 🍖등갈비간장조림 준비재료 돼지 등갈비 600g *삶을 때_물 1.5L,월계수잎 3장,생강 한 톨 통후추 20알,콜라 종이컵으로 한 컵(약 180ml) *간장 양념(계량_일반 밥숟가락) 진간장 9,설탕 3,올리고당 3,다진마늘 1 맛술 3,매실액 1,참기름 1,깨소금 1 물 종이컵으로 2컵~2컵 반 *마무리 깨소금 약간 1 등갈비 핏물 빼기 돼지등갈비 600g 사용할 거예요. 찬물에 1시간 담가서 핏물을 뺍니다. 2 양념장 만들기 핏물 ..
명절음식으로 딱👍🏻딱 세가지 재료로 세상 쉬운 꼬치전 파산적 만드는 법!술안주,밥반찬으로도 딱👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 꼬치전 하면 재료 준비 힘들고 손 많이 가는 음식이라고 생각할 수 있는데 딱 세 가지 재료만 갖고 맛있는 꼬치전 만들어 봤어요. 소고기,쪽파,느타리버섯으로 파산적 만드는 법 유튭 영상보며 만들면 더 쉬운 건 안 비밀😊 *파산적 준비재료(꼬치전 10개 분량) 소고기 불고기감 200g,나무 꼬치 10개 쪽파 10~15뿌리,느타리버섯 10개 *양념(계량 일반 밥숟가락) 진간장 3,간마늘 1,다진파 1 맛술 1,배즙 1,설탕 1/2 깨소금 1,참기름 1,후추 1/3 + 최요비 파산적 레시피로 만들었습니다. 1 고기 준비하기 얇아서 빨리 익고 부드러운 부위. 소불고기감으로 200g 준비합니다. 핏물 제거 또 중요하쥬~😊 키친타월을 이용해 핏물을 닦아냅니다. 꼬치에 꽂기 편한 사이즈로 반..
초간단 두부요리 추천👍🏻일본식 두부튀김 겉바속촉 ‘아게다시도후’ 만드는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 튀긴 두부에 쯔유 소스를 곁들여 먹는 일본식 두부 요리로 원래 연두부로 만들지만 찌개용 두부로 쉽게 만들어 봤습니다. 정말 간단하고 맛있는 두부요리! 술안주& 손님초대요리 강력추천👍🏻 ‘아게다시도후’라는 일본식 두부튀김 만드는 법 알려드릴게요. 아게다시도후 만들기 유튭 영상 보며 만들면 훨씬 더 쉽습니다😊 아래 꾹 눌러서 들어가 보세요👍🏻 🍮일본식 두부튀김 아게다시도후 준비재료 찌개용 두부 한 모 300g 감자 전분가루,식용유 넉넉히 고명용 실파나 쪽파,가쓰오부시 약간 *소스 쯔유2,물 6~7,무즙 3~4 + 쯔유 염도와 기호에 따라 물 양은 가감하세요! 1 두부 준비하기 일본에서는 연두부를 사용하는데 부드럽다 보니 조리할 때 어려움이 있습니다😊 비교적 다루기 쉬운? 부드러운 ..
굴요리 추천👍🏻 굴전 맛있게 만드는 법!굴전과 부추전을 한 번에~! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 제철 싱싱한 굴로 맛있는 전 만들었습니다. 굴에 부추까지 넣어서 맛의 깊이를 UP! 굴만 부쳐낸 굴전도 맛있지만 오늘 한 번 초이쿡 믿고 굴부추전 부쳐서 드셔 보세요. 다시 생각나서 무조건 또 만들어 먹게 되는 맛👍🏻 유튭 영상 보며 만들면 더 쉬운 건 안 비밀😊 🦪🥗굴부추전 준비재료 (2장 분량,계량 일반 밥숟가락) 굴 200g (씻을 때_소금 1,부칠 때_부침가루 3~4) 부추 100g,홍고추 1개,청양고추 1개 식용유 넉넉히 *반죽물 부침가루 100g,물 150ml,계란 1개 *초간장 진간장 2,식초 1/2,맛술 1/2,깨소금 약간 1 굴 준비하기 싱싱한 제철 굴로 맛있는 전 만들어 볼게요. 굴이 잠길 정도의 물에 소금 1스푼을 넣어 살살 문질러가며 불순물을 뺍니다. 굴이..
항정살로 부타동 맛있게 만들기! 초간단 항정살덮밥 한그릇 요리 추천 👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 한 끼 쉽고 맛있게 해결할 수 있는 메뉴 준비했어요. 항정살은 구워서만 드셨다면 덮밥으로 만들어 보세요. 항정살에 아삭한 양배추와 알싸한 파채는 완벽한 삼합입니다👍🏻 이대로 만들어서 꼭 드셔 보세요. 유튭 영상 보며 만들면 더 쉬운 건 안 비밀😊 🍛항정살덮밥,부타동 준비재료 (1.5인 기준) 항정살 300g 밥 한 공기 파채 약간 약 30g,양배추 한 줌 약 70g * 양념(계량 일반 밥숟가락) 진간장 2,맛술 2,올리고당 1,설탕 1/2 다진마늘 1/2,다진생강 1/3,물 2 *마무리 참기름 1/2,계란 노른자 1,깨소금 약간 + 와사비 곁들여 드시면 맛있어요👍🏻 1 밑재료 준비하기 깨끗하게 씻어 물기 제거한 파채는 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 양배추 한 줌 얇게 채썰어 주세..
삼겹살요리 추천👍🏻 수육보다 맛있는 삼겹살 간장수육 돈파육 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 수육보다 맛있는 간장수육 만들었어요. 편스토랑 류수영 돈파육 레시피로 만들었는데 세상 쉽고 세상 맛있어서 소개해 드립니다. 유튭 영상보며 만들면 더 쉬운 건 안 비밀😊 🥓간장수육.돈파육 준비재료(2인 기준) 수육용 통삼겹살 500g (삶을 때_물 900ml) 대파 3대,양파 1/2개,통마늘 5알 팔각 1개 또는 월계수잎 2~3장 *양념(계량_일반 밥숟가락) 진간장 5,맛술 5,설탕 1.5~2 후춧가루 넉넉히 1 밑재료 준비하기 돈파육에 메인 재료 고기! 수육용 돼지고기로 앞다리살,삼겹살 목살 모두 가능합니다. 저는 삼겹살로 갑니다~😊 돈파육 또 하나의 메인 재료 대파! 대파 3대는 큼지막하게 썰어줍니다. * 대파 양은 취향껏 넣어주면 되는데 대파 3대는 넣는 거 추천이요👍🏻 간..

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