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가지요리 추천👍🏻편스토랑 어향가지 가지튀김 레시피!가지를 최고 맛있게 먹는 방법👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 맛있는 가지를 더 맛있게 드시는 법 알려드릴게요. 튀기면 무조건 맛있지만 겉바속촉으로 튀겨낸 가지에 새콤달콤 탕수육 느낌 소스를 얹어 먹는 편스토랑 류수영 어향가지 만들었어요. 그냥 집어먹어도 너무 맛있고 술안주로도 최고🍺👍🏻 별미 가지요리 어향가지 만드는 법! 유튜브 영상 보며 만들면 훨씬 더 쉬워요😊 🍆어향가지 준비재료 가지 2개 *밑간_설탕 1,소금 1/2 *튀김옷_감자전분 4~5 *튀길 때_식용유 넉넉히 전분물 2~3(물 100ml+감자전분 수북하게 1) 🍆소스 대파 한 대,청양고추 4개,홍고추 1개 생강 한 톨,다진마늘 3,식용유 네 바퀴 설탕 1,물엿 6,진간장 2,식초 1,소금 두 꼬집 케첩 2,전분물 2(물 3+감자전분 1) * 계량은 일반 밥숟가락 기준입니다. ..
여름별미 오이냉국 황금레시피 더 이상 찾지 말고 이 레시피로 정착하세요👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 여름이라고 입맛 없었던 적은 없지만😊 여름 입맛 확 살려줄 시원한 오이냉국 만들었어요. 무더운 여름철 오이냉국 시원하게 들이키면 이만한 게 없다 그죠?😊👍🏻 여름 별미 시원한 오이냉국 만들기! 유튜브 영상 보며 만들면 더 쉬운건 안 비밀! 좋.댓.구.알🙏🏻 🥒오이냉국 준비재료 오이 1개,건미역 7g(데칠 때_맛술1) 양파 1/4개,홍고추,청양고추 각 1개 *미역 밑간(계량_일반 밥숟가락) 국간장 4,식초 4~5,설탕 3~4 다진마늘 1,소금 1~1.5,물 700ml *마무리_깨소금 2 🥒 식초,설탕,소금 가감해서 간은 취향껏! 1 밑재료 준비하기 건미역 7g을 찬물에 10분 담가서 불립니다. 맛술 1 넣고 불린 미역을 10초 살짝만 데칩니다. 맛술 넣고 데치면 미역 비린내 싹 ..
평생 써먹는 백종원 감자짜글이 레시피!짜글이에 고기 대신 스팸 하세요👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 더운 여름,이거 하나로 끝내세요~! 감자짜글이 하나면 다른 반찬 필요 없습니다. 잘 졸여진 감자랑 스팸에 짜글이 국물 넣고 흰밥에 비벼 먹으면 게임 끝이거든요ㅋㅋㅋ 백종원 감자짜글이는 돼지고기 대신 스팸을 넣어 요린이들도 쉽게 만들 수 있다는 거~! 믿고 만드는 백종원 감자짜글이 만드는 법. 유튜브 영상 보며 만들면 훨씬 쉬워요😊👍🏻 🥔감자짜글이 준비재료🍚 감자 2개,스팸 큰 거 한 캔(200g) 청양고추 3개,대파 1/2대,양파 1/2개 *양념(계량 일반 밥숟가락) 설탕 1,고춧가루 2,다진마늘 1,고추장 1 된장 1/3,진간장 3,물 500ml *국물 양은 원하는 농도로 졸이고 모자란 간은 간장으로 취향껏! 1 밑재료 준비하기 감자가 참 맛있을 때입니다. 시골에서 직접 키워..
방울토마토 마리네이드 만들기🍅 초간단 토마토 요리 완전 추천👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 달콤 상큼한 토마토 마리네이드의 계절이 왔습니다. 차갑게 냉장 보관한 토마토 마리네이드🍅 한 입 하면 더위 싸-악 날아가요🧊 그냥 먹어도 맛있고, 크래커나 빵 위에 올려먹어도 너무 맛있구요~ 냉파스타에 곁들여 드셔도 너무나 맛있습니다👍🏻 비주얼까지 예뻐서 홈브런치 메뉴로도 추천해요. “여름의 맛 토마토 마리네이드 만들기🍅” 유튜브 영상 보며 만들면 너무너무 쉬워요😊🍅토마토 마리네이드 준비재료 방울토마토 500g 양파 1/4개(적양파,샬롯도 가능),생바질 6장 *소스(계량 일반 밥숟가락) 올리브유 4,발사믹식초 3,꿀 1 소금 두 꼬집,후추 약간,레몬즙 1~21 방울토마토 준비하기 꼭지 떼고 깨끗하게 씻은 방울토마토는 십자모양으로 살짝 칼집을 냅니다. 방울토마토가 잠길 정도의 끓..
초간단 양상추요리👍🏻양상추는 이렇게 드세요!소고기 양상추쌈 비프 레터스랩 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 하와이 갔을 때 피에프 창(P.F.CHANG’S) 중식 레스토랑에서 정말 맛있게 먹었던 메뉴인데 한국에도 매장이 들어왔더라고요. 그만큼 맛있다는 얘기👍🏻 속재료 닭고기에서 소고기로 바꿔서 '비프 레터스랩' 만들어 봤습니다. 간장 베이스로 맛있게 볶아낸 소고기에 아삭한 양상추 조합이 최고👍🏻 많이 먹어도 살 안 찌는 비프 레터스랩 만들기! 유튭 영상 보며 만들면 훨씬 더 쉽습니다😊🥬비프 레터스랩/ 소고기 양상추쌈 준비재료 소고기 다짐육 200g(닭고기,돼지고기도 OK!) 양상추 반 통 대파 1/3대,마늘 5알 파프리카 반 개,표고버섯 2개 *볶을 때_식용유 3,맛술 1 *양념_설탕 1,진간장 2,굴소스 1 *마무리_후춧가루 약간 📌고기 볶을 때! 맛술 1스푼 넣는 장면이 영상에 ..
닭요리 레시피 편스토랑 류수영 갈비치킨 완전 추천👍🏻이것은 갈비인가?치킨인가? 안녕하세요.초이쿡 입니다. 이것은 갈비인가 치킨인가🍗 편스토랑 류수영 갈비치킨 레시피 준비했습니다😊 만들어 먹어보니 왜 극한의 맛! 이라고 하는지 알겠더라구요. 집에서 무슨 치킨을 만들어 먹어? 라고 생각하시는 분들! 이대로 한 번 꼭 만들어서 드셔보세요. 치킨집 사장님들 죄송합니다😊🙏🏻 갈비 맛이 나는 맛있는 치킨 만들기! 유튭 영상 보며 만들면 더 쉬운 건 안 비밀😊🍗갈비치킨 준비재료 닭볶음탕용 닭 800g(1Kg까지 가능) 맛소금 세 꼬집,대파 한 대 마늘 15알,편생강 4조각 *치킨 양념 소스(계량 일반 밥숟가락) 설탕 1,진간장 3,굴소스 가득 1,물엿 6 *마무리_깨소금 11 닭 준비하기 닭볶음탕용 닭 800g 준비합니다. 800g 사용했지만 1Kg까지 가능한 레시피입니다. 닭 지방과 껍질은 ..
소고기 된장전골 만드는 법!이대로 끓이면 맛집 그 맛 그대로!우삼겹 요리 완전 추천👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 지난번 우삼겹 규동에 이어 우삼겹 요리 2탄! 냉장고에 있는 짜투리 채소에 우삼겹과 된장 풀어 넣고 우삼겹 된장전골 끓였어요🥘 우삼겹에서 우러나오는 고소한 기름과 된장이 만나 진한 국물 맛이 최고👍🏻 부드러운 우삼겹에 채소와 두부까지 곁들이면 최고 중에 최고👍🏻 밥도둑이자 술도둑 우삼겹 된장전골 만들기! 유튭 영상보며 만들면 더 쉬운건 안 비밀😊🥘우삼겹 된장전골 준비재료(2인 기준) 우삼겹 200g 애호박 1/3개,양파 1/2개,감자 1개 대파 1/3대,청양고추 2개,두부 반 모 미나리 약간,팽이버섯 반 봉지 *전골 육수 양념(계량 일반 밥숟가락) 물 800ml,다시팩 1개,집된장 3 맛술 2,다진마늘 1 *마무리_ 고춧가루 1 * 집집마다 된장의 짠맛 정도가 다르므로 간 보며..
우삼겹에 쯔유 넣어 만든 초간단 일본식 소고기덮밥 규동 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 여름이 가까워 오는게 피부로 느껴지는 요즘☀️ 불 앞에 오래 서있지 않아도 한 끼 해결 가능한 초간단 한그릇 메뉴 소개해 드리려고 합니다. 일본식 소고기덮밥 규동 만드는 법 알려드릴게요. 실패 없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴라서 요린이 분들에게도 적극 추천 드립니다👍🏻 유튭 영상보며 만들면 훨씬 더 쉬워요😊규동 준비재료(1~1.5인기준) 우삼겹 200g,양파 1/2개,밥 한 공기 *양념(계량_일반 밥숟가락) 물 150ml,쯔유 6,진간장 2,미림 2,설탕 1 *마무리_후추 톡톡,계란 노른자 1개,깨소금 11 밑재료 준비하기 만들기도 쉽지만 들어가는 재료도 초간단👍🏻 양파 1/2개와 우삼겹 200g 준비해 주세요. 우삼겹,소불고기 같은 얇은 소고기면 OK! 양파 반 개는 채..