가지요리 추천👍🏻편스토랑 어향가지 가지튀김 레시피!가지를 최고 맛있게 먹는 방법👍🏻
안녕하세요.초이쿡 입니다. 맛있는 가지를 더 맛있게 드시는 법 알려드릴게요. 튀기면 무조건 맛있지만 겉바속촉으로 튀겨낸 가지에 새콤달콤 탕수육 느낌 소스를 얹어 먹는 편스토랑 류수영 어향가지 만들었어요. 그냥 집어먹어도 너무 맛있고 술안주로도 최고🍺👍🏻 별미 가지요리 어향가지 만드는 법! 유튜브 영상 보며 만들면 훨씬 더 쉬워요😊 🍆어향가지 준비재료 가지 2개 *밑간_설탕 1,소금 1/2 *튀김옷_감자전분 4~5 *튀길 때_식용유 넉넉히 전분물 2~3(물 100ml+감자전분 수북하게 1) 🍆소스 대파 한 대,청양고추 4개,홍고추 1개 생강 한 톨,다진마늘 3,식용유 네 바퀴 설탕 1,물엿 6,진간장 2,식초 1,소금 두 꼬집 케첩 2,전분물 2(물 3+감자전분 1) * 계량은 일반 밥숟가락 기준입니다. ..
