세상 간단한 요리 참치쌈장 만들기 feat. 곰취쌈밥

안녕하세요.초이쿡 입니다.

집에 참치 한 캔은 다 있으시죠?😊
먹을 거 없을 때 스피드하게 만들어서 드실 수 있는
세상 간단한 참치쌈장 만드는 법 알려드릴게요.

 

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만들면 활용도 높은
참치쌈장 만들기 feat.곰취쌈밥

#간단한요리 #참치쌈장

준비재료
참치 한 캔
양파 1/2개
대파 1/2대
청양고추 1개
곰취 20장 정도(삶을때_소금 1스푼)
_호박잎으로 대체해도 좋아요🙏🏻

+양념_
고추장 2스푼,된장 2스푼
고춧가루 1스푼,설탕 1스푼,물 100ml
참기름 1큰술,깨소금 1스

 

 

1
야채 준비

양파 1/2개,대파 1/2개
청양고추 1개 모두 잘게 다져 줍니다.
(애호박이나 버섯 있으면 넣어주셔도 좋아요)

2
곰취 세척 및 데치기

곰취는 깨끗하게 씻어서
끓는 물에 소금 1스푼을 넣고
40초간 데쳐줍니다.
*
곰취 없으면 호박잎도 좋아요~💚

찬물에 헹군 뒤 물기를 제거해 주시는데
찢어지지 않도록 지그시 눌러 짜주세요.

​3
볶기

참치 캔 기름에 다진 양파와
파를 넣고 볶아 주세요.

파기름 향이 올라오면 약불로 줄이고
고추장 2스푼,된장 2스푼
고춧가루 1스푼,설탕 1스푼,물 100ml를
잘 섞어 한소끔 끓여 주세요.

벌써 쌈장 비주얼 나오죠?😊

4
마무리

기름 뺀 참치 한 캔과
청양고추를 넣고 잘 섞어주세요.
*
매콤한 거 좋아하시면
청양고추 2개 넣으셔도 좋아요~

​
불을 끈 뒤 ,
참기름 1큰술과 깨소금 1스푼을
넣어 주시면 완성입니다.
너무너무 쉽죠?😊

​
참치 한 캔으로 꽤 많은 양이 나와요.
입맛 없거나 반찬 없을 때
참치쌈장만 넣고 비벼서 먹어도 너무 맛있어요.

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​이제 곰취쌈을 만들어 볼게요.
곰취도 좋고 호박잎도 좋아요.

참기름,깨소금으로 양념한 밥에
참치쌈장 올려 싸주면 간단한 한 끼 완성됩니다.

​

곰취 쌉싸름한 향도 좋고💚
건강에도 너무 좋죠~
참치쌈장이랑 꿀조합👍🏻

활용도 높은 간단한 요리 참치쌈장 만들어서
맛있는 한 끼 드세요~

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