안녕하세요.초이쿡 입니다.
프로그램은 끝이 났지만
백종원을 잇는 정말 말이 필요 없는 분이죠~
수미네반찬 김수미 레시피로
두부두루치기 만들었어요.
간단한데 진짜 진짜 맛있어요.
양념 쏘~옥 밴 두부에 국물 넣고 슥슥👍🏻
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은
김수미 두부두루치기 레시피 알려드릴게요.
자작한 국물이 매력👍🏻
무조건 맛있는 김수미 두부두루치기
#김수미두부두루치기 #두부두루치기
준비재료
두부 한 모(550g)
양파 1/2개
대파 1/2대
청양고추,홍고추 각 1개
•양념장_진간장 5큰술,간마늘 1스푼
설탕 1스푼,고춧가루 2스푼
고추장 2스푼,물 200ml,참기름 1큰술
1)두부 자르기
두부는 반으로 자른 뒤 도톰하게 잘라 주세요.
2)야채 자르기
취향껏 잘라 주시면 되는데
양파 1/2개는 채썰고,
청양고추 1개와 홍고추 1개는 어슷썰기.
대파는 큼지막하게 잘라 준비했어요.
재료 준비는 끝이 났고요~
3)양념장 만들기
진간장 5큰술,간마늘 1스푼,고춧가루 2스푼
설탕 1스푼,고추장 2스푼
물 200ml를 넣고 잘 풀어준 뒤
양파,청양고추,홍고추도 같이 섞어 주세요.
양념장을 이렇게 미리 만들어서
슥 부어주면 끝이니까 너무 쉽고 좋더라구요.
김수미 노하우가 느껴지는 황금비율 양념장이에요.
4)두부 부치기
식용유를 넉넉하게 두르고
두부를 노릇하게 부쳐내 주세요.
너무 바짝 굽지 말고 촉촉하게 부쳐내주세요.
5)양념장 붓기
양념장을 붓고 중약불에 4분여 끓여 주세요.
마지막으로 대파를 넣고
5분여 끓여 주시면 끝입니다.
들어가는 재료 많이 없고
양념장 만든 거 슥 부어서
끓이면 끝이니까 너무 간단해요.
양념 쏘~옥 밴 두부랑 국물 넣고
밥에 슥슥 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없어요.
간단한데 세상 맛있는 수미네반찬 두부두루치기!
밥반찬으로 강추 합니다.
맛있는 한 끼 드세요🙏🏻
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