스페인하숙 차승원 짜장덮밥 레시피

요즘 최애 예능프로그램 스페인 하숙~

지난주 스페인 하숙 3회에서
차승원이 짜장 덮밥을 만들었는데
냉장고에 양배추가 있어서
바로 만들어 먹었쥬~ㅋ

간단하게 만들어 드실 수 있는
부담 없는 메뉴 #짜장덮밥레시피 알려 드릴게요.

​#스페인하숙 #차승원 #짜장덮밥

​•준비재료(3-4인 기준)

돼지고기 200g,춘장 두 스푼,물 400ml
설탕 3스푼,간장 4스푼,소금 두 꼬집
양파 1개,감자 2개,양배추 3줌
당근 1/2개,애호박 1/2개
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1. 야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요.
야채는 취향껏 넣으시고
원하는 크기로 취향껏 자르시면 돼요~
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2. 돼지고기는 카레용 고기 샀어요.
잘려 있는 고기 사니까
세상 편하네요^^
기름을 두른 팬에 설탕 1 스푼을 넣고 볶아 주세요.
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3. 고기가 익으면 양배추를 제외한
야채를 먼저 넣고 볶아 주세요.
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4.감자랑 당근이 어느 정도 익으면
양배추를 넣어 주세요~
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5. 간장 3 스푼, 설탕 2 스푼을
넣어 간을 해주세요.
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6. 양배추 숨이 죽으면
춘장 2 스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 볶아 주세요.
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6. 물 400ml 를 부어 끓여주세요.
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7. 전분물을 만들 건데요,
전분과 물 비율은
전분가루 한 스푼이면
물은 소주잔으로 한 잔 정도 넣어 만들어 주세요.
전분 2 스푼과 소주잔으로 2잔 정도 물을 넣었어요.
물이 끓어 오르면
전분물로 농도를 맞춰 주세요~
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8. 마지막으로 간 체크!
좋아하시는 간으로 조미료는 가감해 주시면 되는데
저는 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 소금 한 꼬집 추가했어요^^
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9. 밥과 함께 담아내면
맛있는 차승원표 짜장 덮밥 완성입니다.
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