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초간단 요리 들기름막국수 레시피 고소함의 끝!별미 중에 별미! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 날씨가 빠른 속도로 더워지고 있습니다. 여름과 가까워지고 있는 6월. 초간단으로 만들어 드실 수 있는 들기름막국수 레시피 준비했어요. 맛집 그 맛 그대로 재현해 드립니다. 고0리 막국수에서 더이상 웨이팅 하지 마세요😊 집에서 만들어 드세요👍🏻🥢 점심 메뉴로 강추합니다! 준비재료(1인분 기준, 계량_밥숟가락) 메밀면 100g(끓일 때_물 800ml) 김 1~2장 깨소금 1스푼 들기름 3~4큰술 ☑️양념 진간장 1큰술 반+설탕 1/2스푼 ☑️김과 들기름 양은 범위 내에서 취향껏 가감하세요 1 맛집 비법 그?재료 준비 조미되지 않은 김 1~2장과 깨소금 1스푼을 믹서기에 넣고 3초~5초 갈아주세요. * 김 양은 취향껏 범위 내에서 가감하세요. 김이 듬뿍 들어가야 더 맛있는 건 안 비..
몸보신 하기 딱 좋은 닭곰탕 백종원 레시피로 쉽고 맛있게 만드는법 안녕하세요. 초이쿡 입니다. 더운 여름 오기 전에 미리 몸보신하세요. 무조건 맛 보장되는 쉬운 닭곰탕 만드는 법 알려드릴게요. 진한 닭 육수에 밥까지 말아서 국물까지 싹 비우면 이런 보양식이 또 없다니까요~ 믿고 만드는 백종원 레시피로 알려드립니다! 믿고 만드는 백종원 닭곰탕 레시피🍲 무더운 여름 오기 전에 보양식 드시고 가실게요😁 🐔준비재료(3~4인분) 닭 800g(삶을 때_물 3L) 껍질째 양파 1개,뿌리 포함 대파 1대 반 *육수 간_소금 취향껏 *마무리_후춧가루 약간 1 닭 손질 및 세척 가위로 배를 갈라주고 뼈 사이에 내장과 불순물을 빼내고 지방과 꽁지도 제거해서 깨끗하게 씻어주세요. 껍질을 제거해도 좋지만 어느 정도 기름이 나와줘야 육수가 맛있는 것 같아요:) 2 육수 끓이기 깨끗하게 씻은 닭..
성시경도 반한 맛남의광장 꽈리고추 닭볶음 맛있게 만드는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 오늘은 꽈리고추가 들어간 닭볶음 요리 레시피를 알려드릴건데요, 이게 정말 별미입니다 여러분:) 꽈리고추 농가를 살리기위해 맛남의광장에서 했었던 메뉴인데요 꽈리고추가 들어감으로 인해 닭볶음 맛과 향이 확 살아요. 꼭 만들어서 드셔보세요. 너무너무 맛있습니다👏🏻 성시경도 반한 꽈리고추 닭볶음🥘 찜닭과는 차원이 다른 맛! 닭 600g (익기 쉽고 먹기 편한 순살 사용 추천!) 꽈리고추 20개,통마늘 20개 대파 한 대 페퍼론치노 5개 또는 건고추 4개 📎계량_밥숟가락 *볶을 때_식용유 6큰술,설탕 2스푼 *양념_진간장 8큰술,물 400ml 간마늘 1스푼,올리고당 1큰술 (+짜면 물 추가 !) *마무리_후춧가루,깨소금 약간 1_꼭지를 떼고 씻은 꽈리고추는 크기에 따라 2~3등분 합니다..
해파리냉채 만드는 방법 해파리 손질부터 해파리 냉채소스까지 완벽한 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 집들이음식,홈파티음식으로 강력 추천하고 싶은 해파리냉채 만드는 법 알려드릴게요. 손님초대요리로 생색내기 좋은 메뉴예요👍🏻 해파리의 꼬들꼬들한 식감도 좋고, 연겨자로 만든 새콤달콤 냉채소스가 너무나 매력있는 해파리냉채! 부담 없이 먹을 수 있어서 더 좋아요. 꼬들꼬들 식감의 해파리와 톡 쏘는 겨자소스가 취저💛 해파리냉채 만드는 법 해파리 400g *데칠 때_찬물 2컵 *절일 때_식초 3큰술, 설탕 2스푼 오이 1개,파프리카 1개,맛살 4줄 칵테일새우 15마리 🔸냉채소스(계량_밥숟가락) 연겨자 1스푼,식초 3큰술 간마늘 1스푼,진간장 3큰술 설탕 2스푼,깨소금 1스푼 (*겨자,식초,설탕 양은 취향껏 가감하세요🙏🏻) 1 해파리 소금기 제거하기 해파리는 염장이 되어 있기 때문에 3~4..
비빔만두 수미네반찬 레시피로 맛있게 만드는법 야식 메뉴로 손님초대요리로 강력 추천! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 입맛 돋우는 야식 메뉴! 분식 좋아하는 아이들과 어른이들 입맛에 딱~! 만두가 아닌 구운 만두피에 싸먹는 새콤달콤 비빔만두 만드는법 알려드릴게요. 만두피를 구워서 야채무침에 싸먹는🫓 수미네반찬 비빔만두 레시피 만두피 10개 (*붙일 때_계란1개+계란과 같은 양의 물) (*구울 때_식용유,물약간 그리고 팬뚜껑) 채썬 양배추 한주먹 양파 1/2개 당근 1/3개 깻잎 7장 *양념장(계량_밥숟가락) 고추장 2스푼,고춧가루 1스푼 반 설탕 1스푼 반,간마늘 1스푼 진간장 2큰술,식초 2큰술 깨소금 1스푼 1 야채 준비하기 세척한 깻잎,양파,당근은 채썰어 주세요. 양배추도 채썰어서 한주먹 정도 채썰고 식초물에 담가서 씻어서 준비합니다. 모든 야채 준비 끝~ 냉장고에 오이 있으시면 오이도 ..
명란계란말이 어쩌다사장 조인성처럼 맛있게 만드는법(밥반찬,술안주로 나이스!) 안녕하세요.초이쿡 입니다. 안그래도 맛있는 반찬인데 #어쩌다사장 조인성 때문에 요즘 더 핫해진 #명란계란말이 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 너무 좋쥬~ 재료도! 만드는 방법도 너무 간단합니다. 맛있는 명란 계란말이 만들어 드세요. 조인성이 가장 자신있는 술안주! 명란 계란말이 레시피 밥반찬으로도 나이스👍🏻 준비재료 계란 3개 저염명란 1개 쪽파 2대 청양고추 1개(취향껏 생략 가능!) 식초 2~3방울 식용유 약간 1 명란 준비하기 저염명란 1개를 반 갈라서 껍질을 제외한 알만 분리합니다. 어렵지 않쥬~?:) 2 속재료 준비하기 쪽파 2대는 송송 썰고 청양고추는 씨를 제거하고 잘게 다져주세요. 아이 있는 집이라면 청양고추는 빼주시고 청양고추 양은 취향껏 가감해 주세요. 재료 준비 끝~! 이렇게 쉽게 재료 준..
제철 멍게로 멍게비빔밥 만드는법 무조건 맛있는 초간단 레시피(초고추장양념 NO!간장양념 YES!) 안녕하세요.초이쿡 입니다. 칼로리가 낮고 각종 미네랄이 풍부하며 피로회복에도 탁월한 몸에 좋은 제철 멍게로 간단한 한 끼 만들어봐요. 향 때문에 호불호가 있기는 하지만 야채 듬뿍 넣고 맛있는 간장 양념장 곁들여서 비벼 먹으면 없던 입맛도 살아나요😊 집 나간 입맛 찾아드립니다😊 제철 밥상 • 바다향 가득 멍게비빔밥 만들기🥗 준비재료(1인기준) 손질 멍게 240g 상추 3장,깻잎 3장 당근,양배추,김가루 약간 오이 반 개 *간장 양념장(계량_밥숟가락) 진간장 1큰술,국간장 1큰술 간마늘 1/2스푼,다진 파 1스푼 고춧가루 1/2스푼,참기름 1큰술 *마무리 참기름,깨소금 약간 1 멍게 준비하기 손질된 통영 봉지 멍게 사용했어요. 흐르는 물에 한번 가볍게 씻어주세요. (너무 오래 씻으면 앙~대요!) 먹기 좋은 ..
홈파티 음식 강력 추천!차돌말이찜 누구나 쉽게 만드는 법 (feat.꿀조합 겨자소스) 안녕하세요.초이쿡 입니다. 담백하고 건강하게 드실 수 있는 차돌말이찜 레시피 준비했어요. 만들기 쉬우면서 비주얼도 너무 훌륭해서 홈파티 음식,손님초대 요리,집들이 음식으로 강력 추천드립니다〰️ 준비재료 차돌박이 300g (*간_소금,후추 약간 *말아줄 때_밀가루 약간 *찔 때_물 약간) 새송이버섯 1개,팽이버섯 60g 양파 1/4개,당근 약간 숙주 150g,부추 70g 대파 1/2대 *취향껏 원하는 야채 말아서 드세요. 숙주는 넉넉히 준비해서 같이 쪄서 소스에 찍어 드시면 맛있어요👍🏻 1 야채 준비하기 야채들은 차돌박이 길이로 맞춰서 잘라주시는 게 좋아요. 보기 좋은 떡이 맛도 좋잖아요😊 새송이버섯은 가늘게 채썰어주고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 손으로 뜯어주세요. 당근과 양파는 얇게 채썰어 주세요. 깨끗하..

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