간단하게 한 끼 식사로 제격!세상 쉬운 사케동 레시피

너무 쉽고 간단해서 레시피라고 하기 모하지만
한 끼 식사로 맛있게 드실 수 있는
사케동 레시피 알려드릴게요.

•사케동 준비재료(2인기준)
연어 250G ,양파 1개,쯔유 물 약간

​1.양파는 채썰어 주시는데
그 중 1/4개는 얇게 채썰어 주세요.
사케동 위에 얹을꺼예요.

생양파 좋아하시면
좀 더 준비하셔도 되요.
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2.얇게 채 썬 양파는
찬물에 15분 정도 담가서 매운맛을 빼주세요.
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3.연어는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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4.쯔유물에 양파를 넣어 끓이는데
쯔유와 물 비율은 1:2입니다.
양파가 쯔유물에 절여지면 완성 입니다.
약불에 졸여 주셔야해요.
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5.밥을 담고 쯔유물을 두 세스푼을 넣고
절여진 양파를 얹여 주세요.
양은 취향껏!
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6.밥 위로 연어를 올리고
찬물에 담가 두었던 양파를 올려 주세요.
무순 있으시면 같이 드셔도 좋아요.
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마지막으로 제일 중요한 와사비!
와사비도 살포시 올려 주면
세상 쉬운 사케동 완성 입니다.
사케동 만드는 법 어렵지 않쥬~
쉽고 간단한데
밖에서 사먹는 사케동 못지않게 맛있어요.
연어에 와사비만 얹어 먹어도 꾸르맛인데
쯔유에 절여진 양파랑 밥이랑
같이 먹으면 세상 맛있습니다.
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맛있는 한 끼 되세요.
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