꼬마김밥•마약김밥 레시피_나들이 갈 때 딱~!

안녕하세요.초이쿡 입니다.

어제 공원 산책을 하는데 귀여운 오리 가족이🦆🐥
정말 정말 귀여웠어요.
뭔지 모를 마음 한구석이 몽글몽글~

 

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이번 주에 석가탄신일 휴일도 있고
사회적 거리두기도 끝나서
나들이 계획 많으실 텐데 그때 싸 들고 가면 제격인
꼬마김밥레시피 알려드릴게요.

사회적 거리두기는 끝났지만
사람 많고 밀집된 장소에서는 조심해요 우리🙏🏻

 

꼬마김밥•마약김밥 준비재료
(2인분)
김 4장
계란 2~3개(소금 한꼬집)
시금치 1/2단
_데칠때:소금 1/2스푼
_무칠때:소금 한꼬집+참기름 1/2큰술
+깨소금 약간
단무지 6줄
당근 1개(소금 한꼬집)
밥 두 공기 정도
(소금 두꼬집+참기름 1큰술+깨소금 약간)
•겨자소스_물 1/2큰술,연겨자 1/2스푼
식초 1/2큰술,간장 1큰술
올리고당 1/2큰술

 

​

꼬마김밥에는 다른 거 안 넣고
당근,단무지,시금치,계란만 넣을 거예요.

 

​당근은 얇게 채썰어 주시고
단무지는 2등분 한 뒤 사진에서처럼
반으로 잘라 주세요.

 

​

채 썬 당근은 올리브유를 두른 팬에
소금 한꼬집을 넣고 볶아 주세요.

 

​
시금치는 깨끗하게 씻은 뒤
끓는 물에 소금 1/2스푼을 넣고
30초간 데쳐주세요.

 

데친 시금치는 찬물에 헹궈서 물기를 꼭 짜 주세요.

 

​
소금 한꼬집과 깨소금, 참기름 약간 넣고
조물조물 버무려 주세요.
이대로 먹어도 참 맛있쥬~

 

​
계란에 소금 한꼬집 넣고 잘 풀어준 뒤 부쳐내서
잘게 채썰어 준비해 주세요.
계란 3개 했더니 양이 조금 많더라구요.
2개 해도 충분할 것 같아요.

 

김 4장은 반으로 자른 뒤 다시 반으로~!

 

이로써 꼬마김밥에 들어가는
속 재료들과 김까지 준비됐습니다.

 

​
그냥 먹어도 맛있지만
상큼하게 입맛 돋게 해줄 겨자소스 만들어볼게요.
저는 겨자소스에 찍어 먹는 게 확실히 맛있더라구요:)

 

물 1/2큰술+연겨자 1/2스푼

 

식초 1/2큰술+간장 1큰술+올리고당 1/2큰술

 

잘 섞어 주시면
상콤 맛있는 겨자소스 완성입니다💛

​

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잘 지은 밥 두 공기 정도 양에,
소금 두꼬집과 참기름 1큰술
깨소금 약간을 넣고
잘 섞어 주세요.
어차피 겨자소스에 찍어 먹을 거라서
밥 간은 너무 세지 않게 하는 게 좋아요~

 

​이제 정말 모든 준비 끝🙌🏻

 

​
김밥 말 때와 똑같이 김에
1/4정도만 남겨두고 밥을 깐 뒤
재료들을 취향껏 올려 말아주세요.

 

무한 작업 반복 갑니다 ㅋㅋㅋ

 

​
한 줄 한 줄 마는 재미가 또 있네요😊
사이즈가 미니라 말기도 쉬워요.

 

나들이 갈 때 간편하게 싸들고 나갈 수 있는
꼬마김밥•마약김밥 완성입니다.

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​겨자소스에 찍먹해서 드시면...
말 안 해도 다 알쥬💛
느무느무 맛있어요.

​
입이 작은 신랑을 위해 반 잘라서 줬더니
더 잘 먹더라구요ㅋㅋㅋ

​
그냥 먹어도 맛있고
겨자소스에 찍어 먹어도 꾸르맛~
이번 연휴 때 맛있는 꼬마김밥 싸서
즐거운 나들이하세요💕

 

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