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라면만큼 쉽게 만들 수 있어
#캠핑 가셔서 점심으로도
간단히 만들어 드실 수 있는
#해물파스타 레시피 알려드릴게요.
*준비재료
파스타면
새우,백합 또는 바지락,오징어 조금
(드시고 싶은 양만큼 준비하시면 돼요)
다진 마늘 1/2스푼, 청양고추 1개
소금, 허브솔트, 파슬리가루
후추, 올리브유 약간
1. 해감해 둔 백합과
손질해둔 오징어,새우를 준비해 주세요.
2. 파스타면을 삶아 주세요
파스타면은 원하시는 면 느낌으로
시간 조정하셔서 삶으시면 되는데요,
저는 푹 익은 면을 좋아해서
10분 정도 삶아 줬어요.
3. 올리브유를 두른 팬에
다진 마늘 1/2스푼을 넣고 볶다가
준비해둔 해산물과
썰어 둔 청양고추를 넣고
후추, 파슬리가루를 약간 뿌려 주세요.
조개류 먼저 볶고
새우, 오징어는 나중에 넣어 주세요.
면수를 조금씩 넣어가며
볶아 주셔야 타지 않아요~
4. 삶은 파스타면을 넣고
해산물과 함께 섞어 볶아 주세요.
해산물 양이나 면 양에 따라 달라지니
간 보시고 허브솔트로 간을 맞춰 주세요.
5. 면을 코팅해 준다는 느낌으로
올리브유를 약간 넣고 섞어 주세요.
해물파스타 완성입니다.
해물파스타 넘 쉽쥬~
#낮맥 과 참 잘 어울렸어요.
#오늘뭐먹지 고민 중이라면
해물파스타 어때요?!
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