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동그랑땡 맛있게 만드는 법!동그랑땡 반죽으로 명절음식 깻잎전,고추전까지 쌉가능👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 다가오는 명절 추석때 만들어 드시라고 호불호 없이 쉽게 만들어 드실 수 있는 전 레시피 준비했어요. 이대로 만들면 육즙 가득 품은 정말 맛있는 동그랑땡 드실 수 있어요👍🏻 게다가 1!타!3!피! 동그랑땡 반죽으로 맛있는 깻잎전과 고추전도 함께 💚 유튜브 보면서 만들면 훨씬 쉬운 건 안 비밀😊🟡동그랑땡 준비재료 소고기 다짐육 200g 돼지고기 다짐육 200g 양파 1/2개, 두부 200g 홍고추 1개,청양고추 2개 대파 1/2대 흰 대 위주 깻잎 8장,오이고추 5개 🟡반죽할 때_ 진간장 2,다진마늘 1,설탕 1 맛술 3,깻가루 1,맛소금 1/3 참기름 1,부침가루 2 🟡부칠 때_ 계란 3~4개 부침가루 약간,식용유 넉넉히1 밑재료 준비하기 재료들 모두 잘게 썰어내면 끝! 양파 1..
알토란 고추장불고기 10분 완성 레시피!숙성 없이도 이대로 만들면 무조건 맛있어요👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 숙성 없이 바로 구워서 먹을 수 있는 초간단 고추장불고기 레시피 알려드릴게요. 감칠맛 폭발👍🏻자꾸 입맛 당기는 매운맛👍🏻 맛있는 고추장불고기 만들었어요. 유튜브 영상보며 만들면 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다😊 좋.댓.구.알🙏🏻 🌶️고추장불고기 준비재료 (계량 일반 밥숟가락) 돼지 앞다리살 불고기용 600g *밑간_꿀 4,참치액 2 *양념_참기름 1,다진마늘 2,다진생강 1/3 설탕 1+1/2,고춧가루 2,고추장 4,물 50ml *볶을 때_물 50ml 2번 총 100ml,청양고추 2개,대파 1/2대 *상추샐러드_상추 5장,파채 약간,참치액 1 🌶상추샐러드 곁들여 드시거나 마늘 넣고 상추쌈 해드시면👍🏻1 밑재료 준비하기 곁들여 먹을 상추샐러드 만들어 볼게요. 상추 5장 적당히 손으로..
연어 스테이크를 더 맛있게 크림스피니치 하세요.스테이크 가니쉬 추천👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 스테이크 가니쉬로 이거 하나면 끝! 시금치에 크림 넣어 만든 세상 부드러운 크림스피니치 레시피 알려드릴게요. 연어 뿐 아니라 소고기,닭고기와도 꿀조합👍🏻 만드는 방법도 너무나 간단한데 먹지 않을 이유가 없잖아요. 유튜브 영상보며 만들면 더 쉬운건 안 비밀😊 좋.댓.구.알🙏🏻 🥬연어 크림스피니치 준비재료 연어 200g(*1인 기준) +밑간_소금,후추 약간/구울 때_버터 한 조각 시금치 200g(*2인 기준) 양파 1/4개,마늘 3~4개 +볶을 때_버터 한 조각 ,소금 두 꼬집 +끓일 때_생크림 200ml,치즈 취향껏 🥬간 체크해서 치즈로 짠맛과 농도 조절하고 짜거나 농도가 너무 진하면 우유 넣어 끓여서 완성하세요. *크림스피니치는 2인양으로 연어 양은 인원에 맞게 준비하세요* 1..
아이반찬 강추👍🏻쉽고 맛있는 밥반찬 소고기 오이볶음 만들기! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 쉽고 맛있는 밥반찬 소고기오이볶음 만들었어요. 담백하고 고소한데 꼬들하고 오독한 오이 식감까지 맛있어버려😋👍🏻 아이 반찬으로도 너무 좋은 소고기오이볶음! 유튜브 보면서 만들면 훨씬 더 쉬워요😊🙏🏻🥒소고기오이볶음 준비재료 (계량 일반 밥숟가락) 오이 2개(절일 때_꽃소금 1/2) 소고기 다짐육 150g (밑간_진간장 1,다진마늘 1,설탕 1/2,맛술 1 다진파 1,후춧가루 약간) 홍고추 1개(생략 가능) 🥒볶을 때_식용유 1/2 🥒마무리_참기름 1,깨소금 1 🥒모자란 간은 취향껏 소금으로!1.오이 준비하기 메인 재료 오이부터 준비해 볼게요. 깨끗하게 씻은 오이 2개. 쓴맛이 있는 양 끝을 살짝 잘라내고 얇게 썰어요. 일반 밥숟가락으로 꽃소금 1/2스푼 넣고 골고루 간이 배도록 잘..
마파두부 맛있게 만드는 법!가지와 연두부를 넣어 더 맛있는 가지마파두부 👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 매콤한데 자꾸 자꾸 땡기는 마성의 빨간맛 마파두부 만들었어요. 부드러운 연두부에 맛있는 가지까지 넣어서 안그래도 맛있는 마파두부 맛을 업그레이드👍🏻 덮밥으로 술안주로 정말 강추하는 가지마파두부! 유튜브 영상 보며 만들면 너무 쉽게 맛있는 가지마파두부 만들어 드실 수 있어요😊🍆가지마파두부 준비재료 (2~3인 기준,계량 일반 밥숟가락) 가지 2개,연두부 2모 ,청양고추 2개 홍고추 2개,양파 1/2개 대파 1/2대,마늘 3~4개,편생강 두 조각 다진 쇠고기 80g,다진 돼지고기 80g 🍆볶을 때_고추기름 3~4 🍆양념_가지가 자작하게 잠길 정도의 물 두반장 3,진간장 3,맛술 3,물엿 2 🍆마무리_전분가루 1+물 2 🍆간 체크해서 모자란 간은 간장으로!1 밑재료 준비하기 가지마파두..
백종원 깻잎김치 만드는 법!불이 필요없는 세상 쉬운 밥반찬👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 무더위에 불 쓰지 않고 세상 쉽게 만들어 드실 수 있는 밥반찬 레시피 준비했습니다. 향긋한 깻잎과 양념장 조합이 미쳤어요😋👍🏻 한 장 한 장 먹다 보면 밥 한 공기 순삭~!🍚 밥 순삭 밥반찬 깻잎김치! 유튜브 영상보며 더 쉽게 만들어 드세요😊🥬깻잎김치 준비재료 깻잎 30장,양파 1/4개,당근 약간 대파 흰 대 위주 1/3대,청양고추 2개 홍고추 1개 🥬양념(계량 일반 밥숟가락) 설탕 1.5+다진마늘 1+진간장 4 멸치액젓 3+물 7 고춧가루 3+깻가루 1.5 *청양고추 개수는 취향껏 가감하고 홍고추,당근은 없으면 생략 가능합니다.1 밑재료 준비하기 깻잎 30장은 깨끗하게 씻어서 물기를 최대한 털어내주세요.양파 1/4개 얇게 채썰고 당근도 양파 썰어둔 양만큼 얇게 채썰어 준비합니..
초계국수 만드는 법👍🏻냉면육수와 닭가슴살로 세상 쉽게 여름 보양식 초계국수 만들어 드세요. 안녕하세요.초이쿡 입니다. 장마 끝!본격 더위 시작입니다. 더운 여름 시원하게 드실 수 있는 새콤달콤 맛있는 초계국수 만들었어요. 냉면육수와 닭가슴살로 세상 쉽게👍🏻 유튜브 영상 보며 만들면 더 쉬워요😊👍🏻 🐓초계국수 준비재료 (2~3인 기준/계량 일반 밥숟가락) 닭가슴살 두 덩이(약 150g) _시판용 닭가슴살 대체 가능! *삶을 때_월계수잎 2장,맛술 2,통후추 약간 오이 1개(절일 때_소금 1/4),쌈무 7장 소면과 냉면육수 인원수에 맞게! *고명 양념_식초 3,설탕 1,간장 1,연겨자 1/2 (*2~3인 기준) *육수 양념_식초 1,설탕 1(*1인 육수 기준) *마무리_토마토 약간(생략 가능),깻가루 1/2 🐓새콤달콤 정도는 연겨자,식초,설탕으로 입맛에 맞게 가감하세요!1 밑재료 준비하기일단 냉면..
알토란 메추리알 돼지고기 장조림 만드는 법!만들어두면 세상 든든한 밑반찬👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 만들어두면 세상 든든한 밑반찬 메추리알 돼지고기 장조림 만들었어요. 국물까지 넣어서 비벼 먹기 좋은 단짠단짠 간 딱 좋은 장조림 황금레시피니까 초이쿡만 믿고 만들어봐유~😊 유튜브 영상 보며 만들면 더 쉬운 건 안 비밀!😊🍚돼지고기 장조림 준비재료 돼지고기 안심 400g *삶을 때 물 800ml,통후추 15알,소주 100ml 양파껍질 1개,대파 1/2대 *졸일 때 물 600ml,간장 120ml,맛술 50ml 설탕 4,편생강 3쪽,통마늘 15알 깐 메추리알 15알 청양고추 2개(꽈리고추 10개 대체 가능) *마무리 깨소금 1~21. 고기 핏물빼기 고기는 기름기 없는 부위 사용하면 되는데 부드러운 안심 사용했어요. 사태 사용해도 괜찮아요.돼지고기 안심 400g은 찬물에 30분 담가서..