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홈파티 메뉴로 딱 좋은 초간단 오꼬노미야끼 만들기 안녕하세요.초이쿡 입니다. 홈파티 메뉴로 좋은 오꼬노미야끼 쉬운 레시피 알려드릴게요. 가쓰오부시,오징어,양배추,베이컨과 소스가 만나 환상의 맛을 선사합니다😊 일본으로 순간이동 시켜주는🛫 오꼬노미야끼 레시피😋 준비재료(2장 분량/계량_종이컵) 손질 오징어 한 마리(몸통 부분만!) 양배추 1/4통 베이컨 4줄 계란 2개 부침가루 한 컵 물 1/2컵 가쓰오부시 약간 ☑️소스 돈가스소스 또는 스테이크소스 약간 마요네즈 약간 1 오징어 세척 및 자르기 손질 오징어 사셔서 밀가루를 조금 넣고 치대주세요. 밀가루가 불순물을 잡아줍니다~ 빡빡 문질러 주세요. 물에 깨끗하게 여러 번 씻어주세요. 껍질은 그냥 사용하셔도 되는데 껍질 제거 시 키친타올 이용하면 잘 벗겨져요🙌🏻 오징어 몸통만 사용합니다. 너무 크지 않은 사이..
수미네반찬 레시피로 특별한 두부조림 만드는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 오늘은 수미네반찬 레시피로 두부조림 만들어 볼게요. 김수미만의 특별한 두부조림 레시피 알려드립니다. 밥도둑 잡으러 가볼까요?ㅋㅋㅋ 볶은 양파를 고명으로 올려 먹는 수미네반찬 두부조림 만들기 준비재료 두부 한 모 550g (구울 때_올리브유 넉넉히) 양파 1/3개 (볶을 때_올리브유 약간) ☑️양념(계량_밥숟가락) 대파 흰대부분 위주 1/3대 홍고추 1개,청양고추 1개 진간장 4큰술,간마늘 1/2스푼 참기름 1큰술,고춧가루 1스푼,물 3큰술 1 두부 썰기 키친타올을 이용해 물기를 닦아줍니다. 물기 제거한 두부는 두툼하고 큼지막하게 썰어주세요. 2 야채 준비 곁들일 양파는 얇게 채썰어 주세요. 양념장에 넣을 대파,홍고추와 청양고추는 잘게 썰어주세요. 재료 준비 끝입니다. 3 양념장..
아삭아삭 감칠맛 끝판왕 대패삼겹살 숙주볶음 만들기 안녕하세요.초이쿡 입니다. 밥반찬,덮밥으로도 술안주로도 딱! 아삭아삭한 숙주 식감도 좋고 굴소스 감칠맛까지 더해진 대패삼겹살 숙주볶음 레시피 준비했어요. 준비재료(2인 기준) 대패삼겹살 250g 숙주 200g 양파 1/2개,대파 1/2대 홍고추 1개,마늘 7개 ☑️양념_진간장 1/2큰술,굴소스 2큰술 후추 약간 🙈 청양고추는 필요없어요ㅠㅠ 사진에 잘 못 출연했습니다 ㅋ 1 야채 썰기 양파 1/2개는 채썰어 주세요. 대파 1/2대 중 약간은 파기름용으로 잘게 썰어주시고 나머지는 길이감 있게 썰어주세요. 마늘은 편썰기하고, 홍고추는 비주얼을 위해 길고 가늘게 채썰어 줬어요~ 우리에게 비주얼은 소중하니까요 ㅋ 숙주도 깨끗하게 씻어서 같이 준비해 주세요. 2 고기,야채 볶기 달궈진 팬에 대패삼겹살과 잘게 썬 대..
세상 부드러운 모닝빵 계란샌드위치 만드는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 요즘 간단한 요리 레시피 위주로 소개해 드리고 있는데 오늘은 아침 식사 대용으로도 아이들 간식으로 좋은👍🏻 모닝빵 계란샌드위치 만드는 법 알려드릴게요. 이대로만 만들어 보세요. 무조건 맛 보장! 모닝빵 계란샌드위치 만들기 준비재료 모닝빵 5개 계란 4개 마요네즈 4스푼 홀그레인머스타드 1스푼 (허니머스타드 대체 가능해요) 후춧가루,파슬리가루 약간 *소금 간 취향껏 1계란삶기 실온에 30분 이상 꺼내둔 계란은 계란이 잠길 정도에 물을 붓고 끓여주세요. 그냥 삶아도 되지만 소금과 식초 1스푼씩 넣어주면 껍질이 더 잘 벗겨져요. 물이 끓기 시작한 시점부터 카운트 합니다. 15분 완숙으로 삶아주세요. 2계란 속 재료 만들기 삶은 계란은 찬물로 바로 직행~ 껍질을 벗겨주세요. 먼저 흰자..
포천 멍우리협곡캠핑장에서 2박3일 캠핑 🏕 안녕하세요.초이쿡 입니다. 연말 분위기 좀 내보려고 사부작 거렸어요. 크리스마스리스 만들었는데 이게 뭐라고 집 안 분위기가 바뀌었어요🎄 다들 즐거운 12월 보내고 계신가요~ 지난 주 캠핑 다녀온 얘기해 볼게요. 민경훈 장박지로 유명한 멍우리협곡캠핑장 다녀왔어요.명품 산책로가 있는 멍우리협곡캠핑장 애견동반캠핑장🦮입실13:00(사이트 선착순 배정),퇴실12:00 매너타임 밤 11시 멍우리협곡캠핑장경기 포천시 영북면 소회산길 400 (영북면 소회산리 373)place.map.kakao.com 2020.12.4 사이트는 선착순 배정인데 운 좋게 멋진 산과 계곡이 보이는 명당 자리에 피칭하게 됐어요. 이 자리 단점은 트래킹 코스로 오가는 사람들 시선을 받을 수 있다는 거? 화장실,개수대,샤워실이 조금 멀다는거? ..
시원하고 부드러운 계란국 정말 쉽게 만드는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 오늘은 무얼 먹을까 무슨 국을 끓일까 고민스러울때 초간단으로 만들 수 있는 계란국 만드는 법 알려드릴게요.세상 쉬운 계란국 만들기🍲 #계란국 #달걀국준비재료(2인 기준) 계란 3개(소금 두 꼬집,맛술 1큰술) 물 700ml,다시팩 1개 (육수 간_국간장 1큰술,간마늘 1/3스푼,후추 톡톡) 대파 약간 *모자란 간_소금으로 취향껏 1육수 내기물 700ml를 붓고 물이 끓어오르면 다시팩 1개를 넣고 중약불에 10분 끓여서 육수를 내주세요. 2계란,파 준비육수 우러나는 동안 들어가는 재료 준비해봐요~ 계란 3개는 알끈을 제거하고 소금 두 꼬집과 맛술 1큰술을 넣어 잘 풀어주세요. 대파는 송송 썰어서 준비해 주세요. 3육수 간하기 다시팩을 건져내고 국간장 1큰술과 간마늘 1/3스푼을 ..
무나물 살캉살캉 아삭하게 만드는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 맛있는 겨울무로 무나물 만들어 보겠습니다. 들어가는 재료 단출하고 조리법까지 너무 쉬워요. 비타민 C의 함량이 높고 디아스타아제라는 효소가 있어 소화도 촉진 시켜주는 몸에 좋은 무👍🏻 건강한 밥반찬 무나물 만들어봐요. 살캉살캉 아삭한 무나물 맛있게 만드는 법! [준비재료] 무 500g _절일 때:소금 1스푼 _볶을 때:들기름이나 참기름 1큰술 식용유 1큰술,간마늘 1/2스푼,멸치육수 3큰술 대파 흰대 부분,통깨 약간,소금 간 취향껏 1.무와 대파 썰기 무는 얇게 채썰어 주세요. 무가 달달해서 생으로 그냥 먹어도 너무 맛있어요. 겨울무 최고👍🏻 대파는 흰대 부분 위주로 약간만 취향껏 썰어서 준비해 주세요. 저는 잘게 썰었어요. 야채 준비 끝 입니다. 2.무 절이기 무를 소금에 절..
강원도 평창 삼남매와 뭉치네 캠핑장에서 2박3일🏕 안녕하세요.초이쿡 입니다. 강원도 평창으로 2박3일 캠핑 다녀왔어요. 삼남매와 뭉치네 캠핑장은 이번이 네 번째 방문? 이었던것 같은데 겨울에도 너무 좋더라구요. 오랜만에 요리 아닌 캠핑 얘기해볼게요~ 예쁜 자작나무 숲과 귀여운 뭉치가 있는 삼남매와 뭉치네 캠핑장🏕 삼남매와뭉치네캠핑장 강원 평창군 봉평면 상포항길 91-10 (봉평면 원길리 910) place.map.kakao.com ​ 2020.11.20 도착과 동시에 반겨주는 캠핑장 마스코트 뭉치. #강원도캠핑장추천 #삼남매와뭉치네캠핑장 ​ 사이트는 선착순 배정 입니다. 다정 사이트에 스피드하게 피칭했어요. ​ 지난번에 왔을 때 맛있게 먹었던 현대막국수에서 막국수, 옥복식당에서 수육순대모듬 포장해왔어요. 빠질 수 없는 메밀막걸리도 한잔했습니다. 낮잠 자..

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