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양파랑 고기만 들어가는 백파더 세상 쉬운 카레 안녕하세요. 초이쿡 입니다. 요린이들 자신감을 많이 많이 키워주고 있는 프로그램 백파더! 안 그래도 쉬운 카레를 더 쉽고 맛있게 만드는 법 알려드릴게요. 양파,고기만 들어가는 세상 쉽고 맛있는 백파더 백종원 카레 #백파더카레 #쉬운카레 준비재료(2인기준/계량 밥숟가락) 카레가루 50g(일반 분말 카레 반 봉지) 양파 1개 반 돼지고기 200g(기름기 적은 부위면 ok) 식용유 4큰술 후춧가루 톡톡 10번 고춧가루 1/2스푼 케첩 2큰술 물 300ml 1 양파는 취향껏 썰어 주세요. 백파더에서는 깍뚝썰었는데 채썰어도 상관없습니다. 볶고 끓일 거라서 너무 작지 않게만 잘라주세요. 2 돼지고기는 기름기 적은 부위로 사용하면 좋아요. 저는 앞다리살 잘린 고기를 구입했어요. 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요..
찐밥도둑 백종원 묵은지닭볶음탕 레시피 안녕하세요.초이쿡 입니다. 추석 연휴 잘 보내셨나요? 추석 때 기름진 음식 많이 드셨을 텐데 한 번에 확 풀릴 맛! 묵은지 들어간 닭볶음탕 레시피 준비했습니다. 묵은지가 들어가서 더 맛있는 백종원 묵은지닭볶음탕 #묵은지닭볶음탕 #닭볶음탕레시피 준비재료(2~3인분) 닭 1마리 (데칠 때_소주 종이컵 반 컵+설탕 1스푼) 대파 한 대 양파 1/2개 감자 2개 청양고추 2개,홍고추 1개 묵은지 반 포기 물 600ml (국물 많은 닭볶음탕 좋아하시면 700ml!) *양념(계량_밥숟가락) 진간장 3큰술,국간장 1큰술,고춧가루 3스푼 고추장 1스푼,설탕 1스푼,맛술 2큰술 간마늘 1스푼,후추 약간 1.닭 씻기 뼈 사이에 있는 피주머니는 제거해 주고 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 2.닭 데치기 끓는물에 씻어둔 닭을 ..
요린이도 성공하는 초간단 꼬치전 만드는 법 안녕하세요.초이쿡 입니다. 명절에 빠질 수 없는 전. 전 중에서도 무조건 맛있고 예쁜 전. 꼬치전 만드는 법 알려드릴게요. 두 가지 포인트만 기억하면 비주얼까지 완벽한 꼬치전 완성할 수 있어요. 명절에 빠질 수 없는 꼬치전 ☝🏻부침가루는 한쪽 면에만 묻힐 것! ☝🏻부침가루를 묻힌 쪽부터 부쳐낼 것! 준비재료맛살,햄,단무지 쪽파,새송이버섯 적당량 계란 부침가루 약간 식용유 약간 꼬치용 꼬지 1.재료 자르기 재료들은 같은 크기로 잘라 주세요. 맛살은 반으로 자르고 2등분 해주세요. 햄도 반으로 자른 뒤 결대로 잘라주세요. 맛살과 햄 크기로 쪽파,새송이버섯,단무지도 잘라 주세요. 고기가 들어가면 너무너무 맛있지만 간단 버전 만들기라서 고기는 뺐어요. ​이렇게만 하면 재료 준비 끝입니다. 참 쉽쥬😊 ​ 2.꼬치..
믿고 만드는 백종원 돼지갈비찜 안녕하세요.초이쿡 입니다. 다음주로 성큼 다가온 추석. 명절 음식으로 갈비찜은 빠질 수가 없는데요 돼지갈비찜 레시피 준비 했습니다. 돼지갈비찜하면 어렵게 생각되실텐데 맛보장 백종원 돼지갈비찜 레시피로 쉽고 맛있게 만들어 보세요. 추석 명절 음식 추천 단짠단짠 백종원 돼지갈비찜 준비재료 돼지갈비 1kg 대파 한 대 반(_반 대는 양념장에!) 양파 1개,감자 1개,당근 1/2개 표고버섯 3개,청양고추 1개 *양념장(계량_종이컵, 밥숟가락) 진간장 1컵,설탕 1/2컵,맛술 1/2컵 물 1컵,간마늘 2스푼,간생강 1/2스푼 잘게 썬 대파 1/2컵,참기름 4큰술 *끓일 때_물 6컵(_부족 시 보충해 주시면 됩니다) 1. 핏물 빼기 뼛가루와 이물질을 씻어내고 핏물을 뺄게요. 한두 번 물에 헹궈내준 뒤, 고기가 잠길..
세상 맛있고 세상 간단한 백종원 콩나물불고기 안녕하세요. 초이쿡 입니다. 가성비 최고라며 백종원이 극찬한 음식! 콩나물불고기 •콩불 만드는 법 알려드릴게요. 이 레시피대로만 만들면 꿀맛 보장입니다. 요린이도 쉽게 만들 수 있어요 :) 이대로만 만들면 무조건 맛있쒀~ 콩나물 식감이 매력적인 백종원 콩나물불고기 레시피 #콩나물불고기 #콩불준비재료 대패삼겹살 330g,콩나물 500g 양파 1/2개,대파 한 대 깻잎 10장,청양고추 1개 *꿀조합 양념장_ 진간장 5큰술,맛술 5큰술,설탕 3스푼 고춧가루 3스푼,고추장 3스푼,간마늘 2스푼 *마무리_깨소금 약간 1.양념장 만들기진간장 5큰술,맛술 5큰술,설탕 3스푼 고춧가루 3스푼,고추장 3큰술,간마늘 2스푼 잘 섞어 주시면 양념장 완성 입니다. + 양념장은 숙성이 되면 될수록 맛있어요. 제일 먼저 양념장을..
제주도 현지인 찐맛집 물항식당 안녕하세요.초이쿡 입니다. ​걱정 반 기대 반으로, 정말 조심스럽게 늦은 휴가로 제주도에 왔습니다. 코로나 안전 수칙 잘 지키며 다니겠습니다🙏🏻 제주도 찐 현지인 맛집 갈치회 고등어회&갈치구이정식 추천 물항식당 2020.09.13 들어가자마자 모듬회를 주문하고 앉았다. 내부 전체적인 사진은 찍지 못했지만 정말 깔끔하다는 인상을 받았다. 바로 준비된 모듬회 단출한 기본 상차림. 단무지 무침?맛이 나는데 식감은 무 같았던? 사장님께 여쭤보니 호박무침 이라고 😊 은근히 손이 가서 다 집어 먹었다. 제주도 김치가 맛있다는 얘기는 평소에 잘 못들어서 편견이 좀 있었는데 이 집 김치는 정말 맛있어서 한 접시 더 먹었다. 밥과 먹지 않아도 짜거나 맵지않고 달달했던 양념게장. 모듬회 등장. 모듬회는 원래 세 종류가 나..
쉬운 보양식 리조또 같은 백종원 전복죽 만들기 안녕하세요.초이쿡 입니다. 아침, 저녁으로는 이제 제법 선선한 기운이 도네요. 이럴 때 딱 감기 걸리기 쉬운 거 아시죠? 간절기 감기 조심하세요 잇님들🍂 이럴 때 따끈하고 건강하고 맛있게 드실 수 있는 전복죽 레시피 준비했어요. 8월부터 10월은 #전복철 이라서 딱 먹기 좋은 시기에요. 리조또 같은 백종원 전복죽 레시피로 특별하고 더 맛있는 전복죽 만들기 시작합니다. 백종원 레시피로 특별하게, 제철 전복으로 리조또 같은 백종원 전복죽 만들기 준비재료(2인기준) 전복 3마리(총 중량 260g정도) 쌀 1컵 반 계란 2개(계란 흰자는 1개만 사용해요) 당근 약간(없으면 넣지 않아도 됩니다😊) 참기름 3큰술 물 1L 소금 1/2스푼(간은 취향껏!) •마무리_깨소금,참기름 약간 1.쌀 불리기 깨끗하게 씻은 쌀은..
만들기 쉬운 단짠단짠 돼지불백•돼지불고기 레시피 안녕하세요.초이쿡 입니다. 비 오는 날에는 전이라며 신랑이 주문한 오징어부추전 부쳤어요. 오징어 듬뿍 넣어 막걸리 한잔했는데 꿀맛이었다는👐🏻 ​ 일상 얘기로 소소하게 시작해봤어요😊 오늘은 돼지불백 꿀레시피 알려드릴게요. 돼지불백에 마늘,쌈장,밥 넣고 한 쌈해서 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없쥬~ 맛있는 돼지불백 레시피 포스팅 시작합니다. 단짠단짠 기사식당 돼지불백•돼지불고기 레시피🥬🍚 #돼지불백 #돼지불백쉬운레시피 준비재료(2인분) 돼지 앞다리살 350g 대파 1/2대 양파 1/2개 + 쌈,마늘,쌈장 그리고 흰쌀밥은 필수! •고기 양념장_ 진간장 4큰술,맛술 2큰술 올리고당 1큰술,설탕 1스푼 간마늘 1스푼,간생강 1/3스푼 참기름 1/2큰술,후추가루 약간 •마무리_진간장 1큰술 1)앞다리살 자르기 앞다리..

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