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문어 요리 완전 추천🐙자숙 문어에 톳을 넣어 만든 세상 쉬운 보양식 문어솥밥 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 건강 챙길 수 있는 보양식 레시피 준비했습니다. 문어와 톳!각종 야채를 넣어 만든 문어솥밥 레시피 들고 왔어요. 다른 반찬 필요 없이 양념장에 슥슥 비벼 먹으면 밥 뚝딱~! 문어솥밥으로 건강 챙기세요 여러분~ 먼저 유툽 영상 보고 가시죠~😊 🐙문어솥밥 준비재료(2~3인 기준) 자숙 문어 200g 쌀 2컵(불릴 때_손바닥 크기 다시마 한 장) 톳 50g,감자 1/2개 당근 약간,양파 1/4개 고명용 미나리 약간(쪽파로 대체 가능) *솥밥 재료 밑간 진간장 1스푼 반,맛술 1스푼,참기름 1스푼 *양념장 다진파 2스푼,진간장 3스푼 맛술 1스푼,매실액 1스푼 깨소금 1스푼,참기름 1스푼 1 쌀 불리기 깨끗하게 씻은 쌀에 쌀 양과 동일한 양의 물을 부어주세요. 쌀 2컵에 물 2컵 부었..
채끝살로 인생 스테이크 덮밥 만들기!이렇게만 만들면 무조건 성공하는 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 집에서 보내야하는 시간이 많아진 요즘! 한 끼 간단하게 해결할 수 있는 메뉴가 바로 한그릇요리 잖아요. 지난번 꼬막비빔밥에 이어 한그릇요리 준비했어요. 투뿔 한우 채끝살로 맛있는 스테이크 덮밥 만들었는데 먼저 유툽 영상으로 보고 가시죠😊 🥩스테이크 덮밥 준비재료(1인 기준) 채끝살 200g (밑간_소금,후추,올리브유 약간) (구울 때_식용유 넉넉히,버터 한조각,로즈마리 약간) 밥 한 공기 *덮밥 소스 (계량 밥숟가락) 양파 1/4개 물 50ml,진간장 2스푼 설탕 1스푼,맛술 1스푼 *고명 계란 노른자 1개,쪽파 3줄기(생략 가능) 취향껏 와사비 약간! 1 고기 밑간 하기 투뿔 한우 최상급 채끝살로 준비했습니다😊 스테이크 덮밥 고기는 꼭 채끝살이 아니어도 되지만 가장 많이 쓰는..
꼬막삶는법과 꼬막비빔밥 양념장까지!꼬막무침과 꼬막비빔밥까지!엄지척 나오는 황금레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 제철 꼬막으로 맛있는 꼬막비빔밥 만들어 봤어요. 새꼬막이 작긴 한데 제철이라 그런지 너무 맛있습니다. 1kg에 7,000원에 구입했어요. 가격도 굉장히 합리적이쥬~?😊👍🏻 꼬막 손질법부터 꼬막 삶는법까지~! 꼬막무침부터 꼬막비빔밥 만들기까지~! 죄다 알려드릴게요. 유튭 영상으로 보면서 만들면 더 쉬운 건 안 비밀ღ'ᴗ'ღ 꼬막비빔밥 준비재료(3~4인 기준) 새꼬막 1kg (해감할 때_소금 2스푼,씻을 때_소금 2스푼) 밥 적당량 (비빌 때_조미 김가루,깨소금 약간) *양념장(계량 밥숟가락) 부추 약간 쪽파 5줄기 (대파 흰대 위주 1/3대 대체 가능) 청양고추 1개,고춧가루 2스푼 진간장 4스푼,국간장 1스푼 맛술 1스푼,설탕 1/2스푼 간마늘 1스푼,참기름 1스푼 깨소금 1스..
성시경 떡국장으로 맛있게 떡국 끓이는 법!새해 떡국은 간단하고 특별하게!아침식사 메뉴로도 딱👍🏻 안녕하세요.초이쿡 입니다. 2021년 잘 마무리하고 계신가요~? 나이 먹는 건 싫지만 새해가 오면 또 따끈한 떡국 한 그릇 하고 시작해야쥬~?😊 성시경 떡국장으로 특별한 새해 떡국 만들어 드세요. 유툽 영상으로 먼저 보고 가시죠~!ღ'ᴗ'ღ 🍲떡국장 떡국 준비재료 *떡국장은 2인 이상 드실 수 있는 넉넉한 양입니다. 소고기 다짐육 200g (볶을 때_식용유 약간) 표고버섯 3~4개,대파 1/4대 김 2장 *양념_국간장 4스푼,설탕 1/2스푼 (계량 밥숟가락) / +시판용 사골 육수 또는 멸치 육수 적당량 떡국떡 원하는 양만큼 양껏 계란, 대파도 인원수에 맞게 양껏! 1 떡국떡 준비하기 떡국떡은 떡국 끓이는 양과 취향에 따라 원하는 양만큼 준비합니다. 요즘에는 이렇게 소량씩 소분 포장되어 나오니까 남은 떡..
크리스마스&연말 홈파티음식 완전 추천!간단하고 근사한 연어 요리 연어 파피요트 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 지난번에 이어 홈파티음식 2탄쯤으로 해두죠😊 궁금하면 과감하게 click!•ܫ• 크리스마스 홈파티음식 추천🎄에그인헬 레시피!비주얼 맛 모두 잡은 세상 간단한 요리 안녕하세요.초이쿡 입니다. 비주얼과 맛 모두 잡은 정말 정말 간단하고 쉬운 레시피 알려드릴게요. 크리스마스 홈파티음식으로 강력 추천합니다🎄👍🏻 먼저 유툽 영상으로 보고 가세요😊 에 0327history.tistory.com 크리스마스와 연말 홈파티음식으로 완전 완전 추천~! 연어 파피요트 레시피 갖고 왔어요. 생소하게 느껴지실 파피요트 라는 의미부터 짚어 보자면, ‘파피요트’는 사탕을 싸는 포장지라는 뜻으로 해산물을 사탕 봉지처럼 싸서 요리한다고 해서 붙여진 이름입니다😊 저는 연어를 사용해서 만들었지만 삼치,대구,가자..
크리스마스 홈파티음식 추천🎄에그인헬 레시피!비주얼 맛 모두 잡은 세상 간단한 요리 안녕하세요.초이쿡 입니다. 비주얼과 맛 모두 잡은 정말 정말 간단하고 쉬운 레시피 알려드릴게요. 크리스마스 홈파티음식으로 강력 추천합니다🎄👍🏻 먼저 유툽 영상으로 보고 가세요😊 에그인헬 준비재료(2~3인분,계량 밥숟가락) 시판용 토마토소스 350ml 물 50ml 마늘 5개(간마늘 1/3스푼 대체 가능) 양송이버섯 4개,양파 1/2개 소시지 3~4개(베이컨으로 대체 가능) 계란 3개,모차렐라치즈 60g 파마산 치즈, 파슬리가루 약간 *볶을 때_ 올리브유 2스푼,카레가루 1/3스푼 후춧가루 약간 * 곁들임 빵 또는 파스타면 1 밑재료 준비하기 양파 1/2개는 잘게 썰어주세요. 마늘 5개는 편썰기 합니다. 통마늘이 없다면 간마늘 1/3스푼 사용하면 됩니다. 양송이버섯 4개와 소시지 3~4개는 먹기 좋은 사이즈..
토마토요리•솥밥레시피 영양 만점 이색 솥밥 김나영 토마토솥밥 안녕하세요.초이쿡 입니다. 안녕하세요.초이쿡 입니다. 영양 만점 건강한 이색 솥밥 토마토솥밥 레시피 준비했어요. 유툽 영상으로 먼저 보고 가실게여😊 준비재료(3~4인분) 완숙토마토 1개 쌀 2컵 멸치육수 300ml 아스파라거스 5개 (볶을 때_참기름 1스푼,소금 두꼬집) 소고기 다짐육 150g (양념_진간장 1스푼,맛술 1스푼,후추 약간) 1 고기 양념하기 키친타월로 핏물을 닦아냅니다. 진간장 1스푼,맛술 1스푼,후추 톡톡 조물조물 섞어준 뒤 30분 재워둡니다. 2 쌀 불리기 깨끗하게 씻은 쌀은 30분~1시간 찬물에 담가서 불려줍니다. 3 아스파라거스 준비하기 깨끗하게 씻은 아스파라거스는 감자칼을 이용해서 거친 껍질을 살짝 벗겨주세요. *저는 베이비 아스파라거스를 구입했는데 껍질이 연해서 살짝만 해줬어요..
묵은지참치김밥ㅣ묵은지참치말이 만들기(feat 감태)초간단 맛보장 김밥 레시피! 안녕하세요.초이쿡 입니다. 없던 입맛도 돌아오게 만드는 별미 김밥! 묵은지와 참치 마요 조합은 말해 뭐해 꿀조합인데 여기에 감태까지 들어가서 훨씬 더 맛있는 묵은지참치김밥 만드는 법 알려드릴게요. 유튭 영상으로 먼저 보시고 가실게여~😊 준비재료(3줄 기준,계량 밥숟가락) 묵은지 배춧잎 9장 (한 줄에 세 장!배춧잎 크기에 따라 가감) 밥 2공기,참치 큰거 2캔 *묵은지 양념 설탕 1/2스푼,들기름 3스푼 *참치 양념 마요네즈 4스푼,후추 약간 *밥 양념 참기름 2스푼,깨소금 약간 1 묵은지 준비하기 김밥 한 줄에 배춧잎 3장 사용할 거예요. 배춧잎 사이즈에 따라 가감하세요. 묵은지는 찬물에 세네 번 헹궈서 양념을 깨끗하게 씻어내고 최대한 물기를 꾹 짜서 준비합니다. 들기름 3스푼과 설탕 1/2스푼을 넣고..

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