마늘쫑으로 맛있는 김밥 만들기.마성의 마늘쫑어묵김밥 만드는 법!

안녕하세요.초이초이 입니다.
제철 맞은 마늘쫑으로 맛있는 김밥 만들어 드세요.
너무 너무 맛있으니까 놀라지 마시길🤤👍🏽

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홍신애 요리연구가님 레시피로 만들었습니다🙏🏼

✅마늘쫑어묵김밥 재료
(*3줄 기준/계량 일반밥숟가락)
마늘쫑 9~10줄기
(*양념_식용유 약간,진간장 1/2)
어묵 10장
(*양념_식용유 약간,다진마늘 1/3
설탕 1/3,진간장 1)
계란 4개
(*양념_쯔유 1/3 또는 진간장 1/3+설탕 약간)
우엉 6줄,단무지 3줄

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1.재료준비

마늘쫑은 식용유 약간 넣어서
기름 코팅 시켜주고,

진간장 1/2스푼 넣어서 숨이 죽을 때까지
살짝만 볶아냅니다.

어묵 10장은 길고 얇게 썰어서
식용유 약간+다진마늘 1/3 넣어 볶아요.

마늘향이 올라오면 설탕 1/3,진간장 1
넣어서 볶아냅니다.

마무리로 물 약간 넣어서 마무리하면
촉촉한 어묵볶음 완성.

계란 4개 잘 풀어서 살짝 간을 해주는데
쯔유 있으시면 1/3스푼 정도.
쯔유 없으시면 진간장 1/3에 설탕 살짝~!
식용유 두르고 두껍게 계란말이 해주시면 됩니다.

김밥에 말기 좋게 잘라주면 끝~!

단무지랑 우엉도 함께 준비해 주시면
김밥재료 준비 끝입니다.

2.김밥말기

소금+참기름에 식초 아주 약간 넣고
밑간한 밥을 김 위에 잘 깔아주고,

준비한 재료들 넉넉하게 올려줍니다.
마늘쫑 좋아해서 한 줄에 3~4줄 넣었는데
너무 맛있더라구요💚

늘 통통한 김밥이 되.😊
김밥 날씬하게 싸는거 그거 어떻게 하는거죠?ㅋㅋㅋ

진..심 이거 너무 너무 맛있어요👍🏽
그냥 바로 순삭됩니다🤤

마성의 마늘쫑어묵김밥 만들어서
맛있는 한 끼 챙겨 드세요.
감사합니다🙏🏼