수미네반찬 묵은지청국장 쉽게 끓이는 법 구수함이 두 배!
안녕하세요.초이쿡 입니다. 겨울하면 생각나는 보글보글 #국물요리 몸에 좋은 청국장 듬뿍 넣은 뜨끈하고 구수한 청국장찌개 끓이는 법 알려드릴게요. 준비재료 (3~4인기준,계량_밥숟가락) 청국장 180g 멸치 10마리 쌀뜨물 500ml 묵은지 3~4줄기 두부 1/2모,대파 1/2대 양파 1/2개,간마늘 1스푼 + 모자란 간은 국간장이나 소금으로 하시고 청양고추나 고춧가루는 취향껏! 1 묵은지 준비하기 묵은지는 물에 양념을 씻어내고 물기를 짜주세요. 쫑쫑 썰어주세요. 2 야채 준비하기양파,대파는 취향껏 너무 크지 않게 썰어서 준비해 주세요. 청국장에 빠질 수 없는 두부도 먹기 좋은 크기로 취향껏 잘라주세요. + 버섯이나 애호박 같이 넣어도 좋아요. 육수로 부어줄 쌀뜨물 500ml도 같이 준비합니다. 3 멸치 ..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2021. 1. 19. 14:40