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한옥이 예쁜 신상 판교카페 사송커피 sasongcoffee 판교에 이런 카페가 있다고? 예쁜카페 소개시켜 드릴게요. 3월에 오픈한 #신상카페 #한옥카페 #사송커피 한옥 카페라서 그런지 더욱 눈길이 가요. 입구부터 너무 예뻤어요. ​ 기와지붕에 통유리로 내부가 보이니까 너무 분위기 있더라고요. ​ 카운터와 오픈 주방 모습인데요 채광도 좋고 천장까지 예쁘네요. 한옥갬성 좋아요~ ​ 작은 소품 하나하나 신경 쓴 모습이 보였고 자연 친화적인 심플한 인테리어가 너무 좋았어요. ​​ 듁스커피를 사용한다고해서 커알못 이지만 커피는 꼭 먹어보고 싶어서 아메리카노,카페라떼 디저트는 크루아상으로 주문했습니다. ​ 카페 내부 사진인데 너무 예쁘쥬?^^ 10시 오픈 시간,게다가 평일인데 편안한 자리는 이미 점령 ㅜ 통유리 창가 쪽에 앉게 됐어요. ​​ 의자가 조금 불편하긴 했지만 뷰..
스페인하숙 차승원 샌드위치 레시피 개인적으로 차승원과 유해진 케미를 굉장히 좋아하는데 금요일마다 기다리는 프로그램 스페인 하숙이 생겼네요. 재밌는 프로 잘 만드시는 나영석 PD님~^^ 차승원이 외국인 게스트 위해 샌드위치를 만들었는데 그거 보니까 샌드위치 생각이 나서 만들어봤어요. #스페인하숙 #차승원샌드위치레시피 •샌드위치 2개 준비재료 계란 2개,샌드위치 햄 2장 식빵 4장,양파 1/4개,당근 조금 ​ 1.양파,당근은 곱게 다져 주세요. 저는 당근을 넣었지만 차 셰프는 파프리카를 넣었어요. 냉장고 자투리 채소로 넣으시면 돼요^^ ​ 2.게란 2개에 소금 한 꼬집과 다진 양파,당군을 넣어 섞어 주세요. ​ 3.올리브유를 두르고 계란을 부쳐 주세요. 익으면 반으로 과감하게 반으로 접어 주시는데 2개를 만들어야 하니까 반으로 잘라 준비해 ..
수미네반찬 쭈꾸미샤브샤브레시피 수미네반찬 쭈꾸미샤브샤브편 보셨나요?요즘 쭈꾸미 제철이에요. 맛있는 쭈꾸미샤브샤브 만드는 법 소개해 드릴게요. 쭈꾸미는 생 쭈꾸미로 준비해 주세요. 야채는 좋아하시는 거 넣으시면 되는데 저는 숙주,청경채,알배추,새송이버섯 미나리,팽이버섯 넣을거예요. ​ 1.야채들은 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 잘라 준비해 주시고 양파 반 개,대파도 어슷썰기 해 줄게요. ​ 2.쭈꾸미 손질 및 다듬기는 영상 참고해 주세요. 눈,입,내장,알은 제거하고 굵은소금으로 세척해서 먹기 좋은 크기로 잘라 주시면 됩니다~ 알은 따로 모아두었다가 드시면 되요. ​ 3.다시팩 넣어서 육수를 내주세요. ​ 4.육수가 우러나면 다시팩은 빼주시고 진간장 1큰술,국간장 2큰술,매실액 1큰술, 마늘 1스푼 넣어 간을 맞춰주세요. 저는 쯔유 2큰술..
수미네반찬 묵은지등갈비찜 레시피 ​묵은지랑 고기랑 찰떡궁합인 거 아시죠? 수미네반찬 묵은지등갈비찜 레시피 들고 왔어요. •준비재료 등갈비 1팩,양파 1개,대파 1대청양고추 2개,홍고추 1개,묵은지 1포기 1.등갈비는 물에 1시간 정도 담가 핏기를 빼주세요. 시간이 부족하실 때는 설탕을 조금 넣어 주시면 핏기가 빨리 빠집니다. 저는 설탕물에 30분 정도 담가뒀어요. ​ 2.등갈비가 준비되는 동안 양파는 채썰어 주시고 파,고추는 어슷썰기 해 주세요. ​ 3.등갈비에 끼얹을 양념장 만들게요. 마늘 2큰술,매실액 1큰술,간장 6큰술 고춧가루 3큰술,후추 약간 넣어 주세요. ​ 4.파를 제외한 썰어 둔 양파,고추 그리고 물 200ml를 넣어 섞어 준비해 주세요. ​ 5.된장 1큰술,월계수잎 2-3장 남은 소주나 청주 있으시면 조금 넣어 주시고 ..
수미네반찬 제육볶음 제육덮밥레시피 재료부터 만드는 방법도 너무 간단한 수미네반찬 제육볶음레시피 알려 드릴게요. •준비재료 앞다리살 400g,파 1대,양파 1개 고기는 꼭 앞다리살 아니어도 상관없어요. 저는 비계가 적은 앞다리살로 했어요. 준비재료 참 간단하쥬?^^ ​ 1.양파는 채썰기,파는 어슷썰어 주세요. 고기도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요. ​ 2.양념장 만들게요. 저는 생고기에 바로 양념을 넣어 만들었는데 양념장 따로 만들어서 간 보시고 고기에 재워도 돼요. •양념장:고추장 4큰술,진간장 4큰술,설탕 2큰술 다진마늘 1큰술,매실액 5큰술,후춧가루 톡톡! 집집마다 고추장 맛이 다르니까 간 보시고 조미료는 가감하시면 됩니다. 저는 고춧가루 2스푼,올리고당 3큰술 추가로 넣어 줬어요. ​ 3.양념장에 채 썬 양파를 넣어 1시간 ..
광주카페,신현리카페_스멜츠 Smeltz 통유리가 매력적인 예쁜카페 소개해 드릴게요. 분당에서 가까워서 서울에서 오시기에도 부담 없어요. ​스멜츠 Smeltz​ ​ 하얀 문이 인상적인 스멜츠 입구입니다. 출입구는 외부 주차장 쪽도 있어요. 1층 모습인데요,통유리가 있는 2층으로 많이들 앉기 때문에 1층은 비교적 조용하고 한적합니다.​1층에는 이렇게 넓은 계단식 좌석도 마련되어 있습니다. 평일이라 여유 있네요 ㅋ ​​​​​두둥~! 2층 스멜츠 명당자리입니다. 여기서 사진을 많이 찍으시더라고요. 명당자리는 이미 다 차있었는데 제가 올라갔을 때 운 좋게 저리가 생겼어요. ​구석에 창가 자리가 있어서 앉을 수 있었어요. 평일인데도 날씨가 따뜻해서인지 사람이 많았습니다.​ 아인슈페너 6,5 커피 맛은 나쁘지 않았어요. 이 분위기에 가격도 나쁘지 않은 것..
메추리알장조림 소고기장조림 황금레시피 어렵게 생각하실 수 있는 메추리알장조림 소고기장조림 쉽고 맛있게 만들 수 있는 황금레시피 알려드릴게요. •준비재료:양지살400g,꽈리고추 10개정도,메추리알 2판 ​ 1.고기는 한 시간 정도 핏물을 빼주세요. 저는 어쩌다 보니 반나절 이상 담가뒀네요. ​ 2.끓는 물에 소주 약간,통후추를 넣고 20분 정도 고기를 삶아 주세요. 떠오르는 불순물은 걷어내 주시면 좋아요. ​ 3.고기는 잠시 식혔다가 먹기 좋게 찢어 준비해 주세요. ​ 4.꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻은 후 양념이 잘 베일 수 있도록 포크나 이쑤시개로 찔러 구멍을 내주세요. ​ 5.메추리알은 식초,소금 조금 넣고 10분간 끓여 주세요. 한쪽으로 저어주시면 노른자가 중간에 와서 예쁘대요^^ ​ 6.찬물에 충분히 식힌 후 까주시면 돼요...
쉽게 만드는 연어스테이크 레시피 연어스테이크 쉽게 만들 수 있어요. 연어스테이크레시피 공유할게요. •준비재료 생연어 300g 올리브유 3스푼,청주 또는 화이트와인 2스푼 허브솔트,후추 약간 연어스테이크 소스 마요네즈 2스푼,플레인 요구르트 1스푼,레몬즙 1스푼 올리고당 1스푼,다진 양파 2.5스푼,다진피클 1스푼 소금,후추 약간 1.생연어는 올리브유 3스푼, 청주 또는 화이트와인 2스푼 허브솔트,후추 톡톡! 밑간을 해서 20-30분 정도 재워 주세요. 연어 준비는 끝입니다. ​ 2.소스는 간편하게 만드실 수 있어요. 느끼한거 싫어하시면 양파 양은 늘리시면 될 것 같아요. 다진양파 2.5스푼, 다진피클 1스푼 준비해 주세요. 직접 만들었던 피클을 사용했는데 비트 넣었던 피클이라 색깔이 좀 붉네요ㅋ ​ 3. 마요네즈 2스푼,플레인 요구르트..