이맘때 딱!제철 꽃게탕 맛있게 끓이는 법
안녕하세요.초이쿡 입니다. 금어기가 풀린 햇꽃게가 마트에 나왔길래 냉큼 사왔어요. 살 꽉 찬 꽃게 살부터 시원한 국물까지 👍🏻 이맘때 꼭 드셔야 하는 맛있는 꽃게탕 끓이는 법 알려드릴게요. 이맘때 딱! 햇꽃게로 꽃게탕 맛있게 끓이는 법🦀#햇꽃게 #꽃게탕준비재료(3인 기준) 꽃게 3마리 쑥갓 반 줌 애호박 1/3개 양파 1/2개 무 한 토막 대파 한 대 청양고추 2개,홍고추 1개 •육수_ 쌀뜨물 1.1L,된장 1/2스푼 고추장 1/2스푼,고춧가루 1스푼 간마늘 1스푼,소금 1/2스푼 꽃게 손질 솔을 이용해서 깨끗하게 닦고 씻어 주세요. 게딱지를 열고 아가미를 제거한 뒤 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. #꽃게손질법 #꽃게손질방법 #꽃게손질하기 번거롭더라도 다리 끝부분이나 날카로운 부분은 잘라 주시는 게..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2020. 8. 27. 22:50