여름별미 콩국수 맛있게 만드는 방법 더 고소한 콩물 비법 두 가지!
안녕하세요.초이쿡 입니다. 지구가 많이 뜨거워진 요즘!핫써머🔥 이열치열도 좋지만 시원하고 고소한 콩국수 한 그릇 하고 가시죠❄️ 몸에 좋고 맛있는 콩국수 쉽게 만드는 법 알려드립니다. 일반 콩국수보다 더 고소한 콩국수 만드는 법🥢 준비재료 백태 165g(계량컵으로 200ml) (*삶을 때_물 500ml,소금 1/2스푼) (*갈 때_물 1L,콩 삶은 물 50ml) 중면 2인분 (*삶을 때_물 2L) *고명_삶은 계란 1개 채 썬 오이 약간 *모자란 간은 소금이나 설탕으로 취향껏! 1 콩 씻기 깨끗하게 여러 번 씻어주세요. 2 콩 삶기 콩은 절대 절대 불리지 마세요. 콩을 물에 불리면 고소한 맛이 빠져버려요. 바로 콩 삶기 들어갑니다😊 백태 165g(계량컵에 200ml 양)에 물 500ml를 붓고 센불에 끓..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2021. 7. 21. 15:16