수미네반찬 쭈꾸미샤브샤브레시피
수미네반찬 쭈꾸미샤브샤브편 보셨나요?요즘 쭈꾸미 제철이에요. 맛있는 쭈꾸미샤브샤브 만드는 법 소개해 드릴게요. 쭈꾸미는 생 쭈꾸미로 준비해 주세요. 야채는 좋아하시는 거 넣으시면 되는데 저는 숙주,청경채,알배추,새송이버섯 미나리,팽이버섯 넣을거예요. 1.야채들은 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 잘라 준비해 주시고 양파 반 개,대파도 어슷썰기 해 줄게요. 2.쭈꾸미 손질 및 다듬기는 영상 참고해 주세요. 눈,입,내장,알은 제거하고 굵은소금으로 세척해서 먹기 좋은 크기로 잘라 주시면 됩니다~ 알은 따로 모아두었다가 드시면 되요. 3.다시팩 넣어서 육수를 내주세요. 4.육수가 우러나면 다시팩은 빼주시고 진간장 1큰술,국간장 2큰술,매실액 1큰술, 마늘 1스푼 넣어 간을 맞춰주세요. 저는 쯔유 2큰술..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2019. 3. 22. 16:59