백종원 소불고기 황금레시피를 넘어선 진짜 맛있는 찐레시피
안녕하세요.초이쿡 입니다. 다음주면 설 명절인거 실화예요? 명절에도 활용하면 딱 좋은 소불고기 만드는 법 알려드릴게요. 믿고 만드는 백종원 레시피지만 #백종원요리비책 최근에 올라온 소불고기 레시피는 찐 중에 찐 입니다🙌🏻 준비재료(2인 기준/계량_밥숟가락) 소고기 불고기용 300g 양파 1/2개,표고버섯 2개 대파 1/2대,홍고추 1개 ☑️고기 양념 설탕 2스푼,올리고당 1/2큰술 간마늘 1/2스푼,진간장 4큰술 후춧가루 약간,참기름 2큰술 ☑️ 마무리 깨소금 약간 1 고기 재우기 키친타올 사용해서 핏물 닦고 시작할게요😊 귀찮아도 꼭 해야하는 작업입니다. 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요. 설탕 2스푼과 올리고당 1/2큰술을 먼저 넣고 버무려 주세요. tip 설탕 분자가 다른 양념들 보다 분자가 커서 가장..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2021. 2. 3. 08:20