세상 쉬운 오일파스타!향과 맛 모두 잡은 냉이파스타 만들기!
안녕하세요.초이쿡 입니다. 봄이 오고 있어요 여러분~ 봄 대표 식재료 향긋한 냉이로 봄을 품은 맛있는 파스타 만들어봤어요🌿 유튜브 영상 보면서 만들면 훨씬 더 쉬운 건 안비밀😊 🌿냉이파스타 준비재료 (1인 기준/계량 밥숟가락) 냉이 한 줌 파스타 면 1인분 *삶을 때_물 1L+소금 1스푼 *버무릴 때_올리브유 1스푼 마늘 7개,페퍼론치노 6개 그라나 파다노 치즈 약 20g (파마산 치즈도 OK!) *볶을 때_ 올리브유 3스푼,면수 1국자 반 간은 취향껏 소금과 후추! 1 냉이 손질하기 뿌리가 굉장히 발달해 있는 자이언트 냉이 ㅋㅋㅋ 뿌리가 두껍지 않고 연해 보이는 냉이로 한 줌 골랐습니다😊 뿌리와 줄기 사이 흙을 긁어냅니다. 시들하고 마른 잎은 떼어내고, 뿌리 쪽 잔뿌리와 흙을 칼로 긁어냅니다. 사실 요..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2022. 2. 17. 07:00