꼬막삶는법과 꼬막비빔밥 양념장까지!꼬막무침과 꼬막비빔밥까지!엄지척 나오는 황금레시피!
안녕하세요.초이쿡 입니다. 제철 꼬막으로 맛있는 꼬막비빔밥 만들어 봤어요. 새꼬막이 작긴 한데 제철이라 그런지 너무 맛있습니다. 1kg에 7,000원에 구입했어요. 가격도 굉장히 합리적이쥬~?😊👍🏻 꼬막 손질법부터 꼬막 삶는법까지~! 꼬막무침부터 꼬막비빔밥 만들기까지~! 죄다 알려드릴게요. 유튭 영상으로 보면서 만들면 더 쉬운 건 안 비밀ღ'ᴗ'ღ 꼬막비빔밥 준비재료(3~4인 기준) 새꼬막 1kg (해감할 때_소금 2스푼,씻을 때_소금 2스푼) 밥 적당량 (비빌 때_조미 김가루,깨소금 약간) *양념장(계량 밥숟가락) 부추 약간 쪽파 5줄기 (대파 흰대 위주 1/3대 대체 가능) 청양고추 1개,고춧가루 2스푼 진간장 4스푼,국간장 1스푼 맛술 1스푼,설탕 1/2스푼 간마늘 1스푼,참기름 1스푼 깨소금 1스..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2022. 1. 6. 10:56