분당 정자동 칼국수 맛집 하성손칼국수｜직접 썰어 만드는 손칼국수 추천

저의 오랜 칼국수 단골집 분당 정자동 KT 먹자골목에 있는
📍하성손칼국수 소개해 드릴게요.

하성손칼국수
📍경기 성남시 분당구
불정로77번길 4-4
⏰월-금,일 11:00-20:00
    (매주 토요일 휴무)
🚗 식당 앞 약 3대 가능 ⭕️
KT전화국 건너편 큰 도로에 노상 주차

내부는 넓고 테이블도 넉넉한 편입니다.
저희는 방문할 때마다 꼭 먹는
민속칼국수(11,000원) 2인분 주문했습니다.

애피타이저로 보리밥이 나오는데 강된장이 맛있어요.
열무김치 넣어 비벼 먹으면 순삭입니다.

주문이 들어오면 숙성해 둔 반죽을 꺼내
즉석에서 면을 만들기 때문에
음식이 나오기까지는 시간이 조금 걸리는 편입니다.

기본 반찬으로 부추김치와 배추김치가 나오는데
부추김치는 젓갈의 감칠맛이 진한 편이고,
배추김치는 마늘 향이 과하지 않아
제 입맛에는 더 잘 맞았어요.

민속칼국수 나왔습니다.
원래는 큰 그릇에 2인분이 함께 나오는데,
주문할 때 미리 말씀드리면
이렇게 1인분씩 나누어 담아주십니다.

고기 육수를 베이스로 한 국물에
소고기와 청양고추 고명이 올라가고
감자도 몇 조각 들어 있습니다.
청양고추가 적당히 들어가 칼칼한 맛이 나서
국물이 더 맛있게 느껴졌어요.

여기는 면이 정말 예술입니다.
반죽을 직접 밀고 썰어 만든 면이라
쫄깃한 식감이 확실히 달라요👍🏼
양도 푸짐해서 한 그릇 하면 정말 든든해요.

분당에서 칼국수 맛집 찾고 계신다면
제 오랜 단골집 📍하성손칼국수 추천드립니다.
꼭 한 번 드셔보세요😊

하성손칼국수경기 성남시 분당구 불정로77번길 4-4