두릅장아찌 참두릅장아찌 만드는 법!두릅 손질부터 두릅 데치는 방법까지👍🏻(feat.백종원 장아찌소스)
안녕하세요.초이쿡 입니다. 이때 안 먹으면 안 되는 제철 맞은 봄나물 두릅🌿 두릅은 데쳐서 초장에 먹어도 맛있지만 두릅장아찌로 드시면 맛있는 두릅을 더 맛있게 더 오래 드실 수 있어요. 두릅장아찌 만드는 법! 유튭 영상 보며 만들면 더 쉽게 만들 수 있는 건 안 비밀😊🌿두릅장아찌 준비재료(계량 종이컵) 참두릅 손질 전 450g->손질 후 300g (데칠 때_소금 1스푼) *장아찌소스 진간장 1컵,설탕 2/3컵 물 1컵,식초 1/2컵 + 식초 양은 취향에 따라 간 보며 가감하세요! 1 장아찌소스 만들기 장아찌소스 만들때 비율이 참 중요한데 짜지 않고 달콤상콤하게 장아찌에 딱 들어맞는 소스 만드는 법 알려드릴게요. 믿고 만드는 백종원 레시피로 만들었어요. *계량_종이컵(190ml) 진간장 1컵,설탕 2/3컵..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2023. 4. 17. 15:11