굴요리 완전 추천👍🏻굴무침 쉽고 맛있게 만드는 방법!
안녕하세요.초이쿡 입니다. 제철 굴로 향긋한 미나리랑 가을 무 넣고 맛있는 굴무침 만들었어요. 흰 밥에 올려 먹어도 맛있고 수육과 함께 하면 최고 중에 최고👍🏻 이대로만 만들면 무조건 맛 보장합니다. 유튭 영상 보며 만들면 더 쉬운 건 안 비밀😊 🦪굴무침 준비재료(계량 밥숟가락) 생굴 300g (씻을 때_굵은소금 1,절일 때_천일염 1/2) 무 200g,미나리 50g 청양고추 1개,홍고추 1개 *양념 고춧가루 4,설탕 1/2 멸치액젓 3,맛술 1,생강즙 1 다진마늘 1,사과식초 1 올리고당 1,통깨 1 *마무리_깨소금 1 1 굴 세척 굴은 9월~12월이 제철입니다. 이때 먹어야지 언제 먹겠어요. 생굴 나올 때 많이 많이 먹어두자고요😊 굴이 잠길만큼의 물을 넣고 굵은소금 1스푼을 넣습니다. 굴이 상하지 않..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2022. 10. 27. 15:18