바지락으로 클램차우더 만들기!홈파티음식 아침식사 대용으로 추천👍🏻
안녕하세요.초이쿡 입니다. 뜨끈하게 클램차우더(clam chowder) 한 그릇 하실래여?😊 남녀노소 호불호 없이 드실 수 있는 고소하고 부드러운 클램차우더 만들었어요. 아침 대용으로 드시기 좋고 빵이랑 크래커 곁들여 드시면 더 맛있어요👍🏻 사먹는 클램차우더 보다 더 맛있는 클램차우더~! 유튭 영상 보며 만들면 더 쉬운 건 안 비밀😊 🫕클램차우더 준비재료 (4인 기준/계량 일반 밥숟가락) 바지락 껍데기 제거 전 600g *삶을 때_청주나 소주 2 감자 1개,양파 1/2개 샐러리 1줄 ,베이컨 4줄 *볶을 때_버터2,간마늘 1/2,밀가루 2 *끓일 때_바지락육수 400ml,우유 200ml 휘핑크림 또는 생크림 100m,체다치즈 1장 *마무리_소금,후추 취향껏 치즈,파슬리가루 약간(생략가능) 🥖 빵과 곁들여..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2022. 11. 25. 09:46