깍두기도 쉽게 만들어요 스페인하숙 차승원 깍두기 레시피
집에서 만들 수 있는 가장 쉬운 김치 깍두기 레시피 알려드릴게요. #스페인하숙 #차승원 #깍두기레시피 •준비 재료 무 1개,작은 양파 1개,대파 약간 •양념 재료 밀가루풀 1스푼 반 고춧가루 4스푼,새우젓 1스푼 간마늘 1스푼 반,설탕 3스푼, 멸치액젓 1스푼,간양파 1개 분량 1. 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 2. 대파는 송송 썰어 주시고 작은 양파 1개는 갈아서 준비해 주세요. 3. 굵은소금 1스푼을 넣어 30분 동안 절여 주세요. 굵은소금은 하와이에서 사 왔던 블랙 솔트뿐 없어서 그걸 넣었더니 무가 까맣네요^^ 놀라지 마세요ㅋ 그냥 소금입니다~ 4. 무가 절여지는 동안 밀가루풀을 만들어 주세요. 밀가루 2스푼과 물 150ml를 넣고 약불에서 끓여 주세요..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2019. 4. 5. 20:41