스페인하숙 차승원표 소고기뭇국 만드는 법 세상 쉽게 알려드릴게요
소고기뭇국은 보통 참기름이나 들기름에 고기를 볶고 무와 파를 넣어 끓이는데 스페인하숙에서 차승원은 고춧가루를 넣어 끓이더라고요.무슨 맛일까 궁금해서 끓여 봤어요. 차승원표 #소고기뭇국레시피 알려드릴게요.소고기뭇국 준비재료 양지살 300g 무 1/2개 대파 1대 •고기양념_간장 1스푼,참기름 1/2스푼 •국물양념_간장 1스푼,다진 마늘 1스푼 참기름 1/2스푼,고춧가루 1/2스푼 소금 약간 1.양지살은 소주 2스푼과 설탕 1스푼을 넣고 30분 정도 물에 담가서 핏물을 제거해 주세요. 2. 무 1/2개는 나박 썰기 해주시고 대파 1대는 송송 썰어 준비해주세요. 3. 핏물을 뺀 양지살은 20~30분 정도 끓여 주세요. 고기 두께가 있기 때문에 고기 안쪽까지 다 익을 수는 없어서 자를 때 핏물이 흘..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2019. 6. 18. 21:16