아삭아삭 매콤달콤 마늘쫑무침 무조건 성공하는 초간단 5분레시피!이제부터 마늘쫑은 무침이다👍🏻
안녕하세요.초이쿡 입니다. 햇마늘쫑이 나왔어요~ 이때 딱 만들어 드시면 좋은 밑반찬! 새콤달콤 알싸한 맛이 참 매력적인 밥도둑 친구 마늘쫑무침 레시피 알려드릴게요. 유튭 영상 보면서 만들면 더 쉬운건 안비밀😊 마늘쫑 240g(꽁지 부분 잘라낸 무게) _데칠 때 소금 1/2스푼 *양념장(계량 밥숟가락) 진간장 1스푼,멸치액젓 1스푼 반 매실액 2스푼,식초 1/2스푼 고춧가루 2스푼,고추장 1스푼 설탕 1/3스푼,깨소금 1스푼,참기름 1스푼 + 간은 취향껏 가감하세요. 1 마늘쫑 손질하기 마늘쫑은 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 마른 마늘쫑 끝 부분 1cm 정도와 볼록 튀어나온 줄기 끝 부분은 잘라내고 먹기 편한 손가락 두 마디 크기로 잘라줍니다. 2 마늘쫑 데치기 끓는 물에 소금 1/2스푼을 넣고 20초~30..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2022. 4. 25. 14:04