국민반찬 소고기 장조림 이보다 쉬울 수 없는 백종원 찐레시피!
안녕하세요. 초이쿡 입니다. 국민 밑반찬 ! 소고기 장조림 만드는 법 알려드릴게요. 오래 두고 먹기 좋고, 소고기 장조림 하나 있으면 밥 뚝딱이잖아요~ 국민 밑반찬이니까 국민 레시피 백종원 레시피로 만드는 법 알려드릴게요:)준비재료 장조림용 소고기 300g (홍두깨살,우둔살,사태,양지 다 괜찮아요) 삶을 때 _고기가 잠길 정도의 물 메추리알 20개 청양고추 3개 통마늘 10개 *양념(계량_종이컵170ml기준) 진간장 2/3컵,설탕 1/3컵 맛술 1/6컵,물 약 1.5L 1 고기 준비하기고기는 찬물에 30분 담가서 핏물을 빼주세요. 신선한 고기라면 물로 씻어서 바로 사용하면 됩니다. 2 마늘,고추 준비하기고기 핏물 빼는 동안, 마늘은 꼭지를 제거하고 편썰기 합니다. 이 마늘이 또 장조림과 함께 먹으면 너무..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2021. 4. 15. 08:10