밀푀유나베 육수부터 소스까지 완벽하게 만드는 법
안녕하세요.초이쿡 입니다. 오늘의 요리는 세상 만들기 쉬운 밀푀유나베 레시피 갖고 왔습니다. 육수부터 소스까지 밀푀유나베 만드는 법 낱낱이 알려드릴게요 따라오세요 :) 준비재료(2~3인 기준) 소불고기 500g 알배추 반 통 깻잎 20장 숙주 170g 느타리버섯 약간 표고버섯 3~4개 육수 물 2.5L,다시팩 2개 대파 반 대,양파 1/2개,무 한토막 진간장 3큰술,간마늘 1/2스푼 소금 간 취향껏 소스 다진 양파 4스푼,진간장 7큰술,식초 3큰술 설탕 3스푼,올리고당 2큰술 매실청 1큰술,물 4큰술 *마무리는 칼국수나 죽 꼭 만들어 드세요🙏🏻 1육수 만들기 2.5L 물이 끓어오르면 무 한 토막,양파 1/2개,다시팩 2개 대파 1/2대를 넣고 약불에 20분 끓여줍니다. 육수 재료들은 건져내고 우려낸 육수..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2020. 12. 1. 13:34