무나물 살캉살캉 아삭하게 만드는 법
안녕하세요.초이쿡 입니다. 맛있는 겨울무로 무나물 만들어 보겠습니다. 들어가는 재료 단출하고 조리법까지 너무 쉬워요. 비타민 C의 함량이 높고 디아스타아제라는 효소가 있어 소화도 촉진 시켜주는 몸에 좋은 무👍🏻 건강한 밥반찬 무나물 만들어봐요. 살캉살캉 아삭한 무나물 맛있게 만드는 법! [준비재료] 무 500g _절일 때:소금 1스푼 _볶을 때:들기름이나 참기름 1큰술 식용유 1큰술,간마늘 1/2스푼,멸치육수 3큰술 대파 흰대 부분,통깨 약간,소금 간 취향껏 1.무와 대파 썰기 무는 얇게 채썰어 주세요. 무가 달달해서 생으로 그냥 먹어도 너무 맛있어요. 겨울무 최고👍🏻 대파는 흰대 부분 위주로 약간만 취향껏 썰어서 준비해 주세요. 저는 잘게 썰었어요. 야채 준비 끝 입니다. 2.무 절이기 무를 소금에 절..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2020. 12. 3. 10:04