닭가슴살장조림 쉬운 장조림 레시피_고기 핏물을 언제 빼고 있냐규~
안녕하세요.초이쿡 입니다. 요즘처럼 더운 날 , 언제 고기 핏물을 빼고 있냐구요. 소고기장조림 만큼이나 너무 맛있는 닭가슴살장조림 만드는 법 알려드릴게요. 어렵게 생각할 필요가 없는 세상 쉬운 닭가슴살장조림 레시피🙌🏻 준비재료 메추리알 한 판(삶을때_식초1큰술+소금1스푼) 닭가슴살 한 팩(250g정도) 홍고추 1개 청양고추 2개 •양념_물 300ml,간장 50ml 올리고당 3큰술,간마늘 1스푼 메추리알 삶기 끓어오르는 물에 식초 1큰술,소금 1스푼과 메추리알을 넣고 7분 정도 삶아 주세요. +냉장 보관한 메추리알은 온도 차이 때문에 깨질 수 있으니 실온에 20분 정도는 두었다가 삶으세요. 3분 정도 한 방향으로 저어 주시면 노른자가 가운데로 와서 반으로 갈랐을 때 예쁘게 모양이 나와요. #메추리알삶는..
초이초이 Cook👩🏻🍳
2020. 6. 19. 15:17